董事長簡介
甘肅阿索集團(tuán)董事長楊鎖記先生,先后從事膳食烹飪、餐飲高管、調(diào)味品研發(fā)等烹飪、高級(jí)管理、食品行業(yè)工作30多年,為國 家 級(jí)高級(jí)技師、國家職業(yè)技能鑒定評委、甘肅全省烹飪大賽裁判長、甘肅省烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長、蘭州牛肉面專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心主任、中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員、蘭州市平?jīng)錾虝?huì)常務(wù)副會(huì)長、蘭州靜寧商會(huì)常務(wù)副會(huì)長,2012年被甘肅省政府評為全省創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)典型先進(jìn)個(gè)人、2015年度被中國烹飪協(xié)會(huì)評為“2015年度中國餐飲具有影響力的企業(yè)家”;此外,他還是中國書畫研究院一級(jí)創(chuàng)作員、國家一級(jí)書畫師、甘肅毛澤東書畫藝術(shù)研究院副院長、甘肅西部緣書畫研究院副院長、嘉峪關(guān)市文化藝術(shù)研究院副院長、酒泉市西域書畫藝術(shù)研究院副院長、蘭州大學(xué)管理學(xué)院現(xiàn)代管理博士班班長。在參加全國烹飪大賽及由中國烹飪協(xié)會(huì)舉辦的世界烹飪大賽及甘肅省烹飪大賽中,先后榮獲17枚(個(gè)、座)金杯、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng);參加編輯全國發(fā)行的中式烹調(diào)師教材14本,擔(dān)任《中華食文化叢書》、《中華食雕專輯》特邀編委、《甘肅隴菜集錦》副主編。