熱烈祝賀甘肅省烹飪行業(yè)協(xié)會成立35周年大會活動順利落幕

10月22日，甘肅省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會慶祝了其成立35周年紀(jì)念，并成功舉辦了“海爾杯”甘肅省第六屆廚師節(jié)隴菜展示促消費活動，活動在蘭州安寧喜來登酒店順利結(jié)束。此次活動吸引了來自全省各地市州的200多名廚師精英，他們帶來了400多道精心制作的菜品和面點，以及35家餐飲相關(guān)產(chǎn)品的供應(yīng)商其中甘肅阿索食品集團“阿索”牌西北風(fēng)味特色調(diào)味品進行了參展。他們以高漲的熱情和的技藝，向觀眾展示了隴菜的色香味形俱佳、創(chuàng)意無限的美食。這些菜品不僅彰顯了甘肅特色食材的獨特風(fēng)味，還展現(xiàn)了隴菜的色、香、味、形、器質(zhì)、營養(yǎng)七大特點，為在場的觀眾提供了一場視覺和味覺的雙重盛宴。通過巧妙地運用甘肅本土食材的烹飪技術(shù)，他們創(chuàng)作出具有創(chuàng)新性的流行菜品，為隴菜的發(fā)展注入了新的活力。

楊鎖記先生，作為甘肅阿索食品集團有限公司的董事長，并擔(dān)任本次大賽評委，他擁有超過近四十年的高級烹飪、餐飲管理和食品行業(yè)經(jīng)驗。他涉獵了膳食高級烹飪、餐飲高級管理以及調(diào)味品研發(fā)等多個領(lǐng)域。楊先生是一位高級技師，評委，同時擁有蘭州大學(xué)現(xiàn)代金融管理博士學(xué)位。他還擔(dān)任國家職業(yè)技能鑒定考評員、甘肅全省烹飪大賽裁判長、甘肅省烹飪協(xié)會副會長、蘭州牛肉面技術(shù)培訓(xùn)中心主任、中國烹飪協(xié)會會員、蘭州市平?jīng)錾虝?wù)副會長以及蘭州市靜寧商會常務(wù)副會長。

甘肅阿索食品集團有限公司，主要從事大規(guī)模辣椒育苗，大規(guī)模辣椒種植、“阿索”牌8大類59個品種的系列調(diào)味品、牛肉面食材的加工生產(chǎn)與銷售。旗下企業(yè)有：“蘭州金大碗牛肉面餐飲管理有限公司、酒泉阿索食品有限公司、酒泉市三墩鎮(zhèn)辣椒農(nóng)業(yè)合作社” 集團現(xiàn)已形成集‘大規(guī)模辣椒育苗’“大規(guī)模辣椒種植、阿索牌系列調(diào)味品科技研發(fā)，牛肉面辣椒科技種植示范園區(qū)、系列調(diào)味品精深加工生產(chǎn)與銷售、蘭州金大碗牛肉面品牌招商連鎖加盟、電子商務(wù)、物流配送”為一體的現(xiàn)代化企業(yè)集團，2021年榮獲甘肅具影響力甘味品牌獎。

集團公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)1億600萬元，年營業(yè)額5800多萬元；全國“阿索牌”產(chǎn)品代理商1000多家，蘭州市及周邊輻射區(qū)域終端酒店用戶達4000多家。公司始終堅持“以人為本、客戶為先、誠信經(jīng)營、感恩共贏”為宗旨，贏得了社會和行業(yè)的廣泛好評。

此次活動主要以餐飲渠道產(chǎn)品推廣宣傳

  甘肅阿索食品集團有限公司將積極響應(yīng)國家政策和市場需求，不斷創(chuàng)新和進取。通過加強技術(shù)研發(fā)和品牌建設(shè)，不斷提升企業(yè)的核心競爭力和市場地位，誠摯邀請有識之士合作。