甘肅阿索食品集團有限公司自2015-12-28成立以來，一直致力于為追求品質(zhì)的需求對象提供具有設(shè)計成熟、人性化、品質(zhì)可靠的蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)。“可靠、專業(yè)”是我們生產(chǎn)精神和服務(wù)信念。精良的生產(chǎn)設(shè)備，嚴格的質(zhì)量管理，完善的應(yīng)急響應(yīng)制度，為需求對象提供更合適的行業(yè)專用包裝產(chǎn)品。甘肅阿索食品集團有限公司以誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的高度認可。

蘭州特鮮王調(diào)料-寧夏正宗大盤雞調(diào)料-寧夏炒菜王調(diào)料。

我們北方人都愛吃香腸也叫肉腸、灌腸等等響亮的名字。吃法就是在肉食店買回來，用刀切成片狀，配蒜汁或辣椒油或調(diào)制的醋汁上桌讓顧客自己蘸食?？诟腥胱旎郏枬M讓食客品嘗后都說好。下面我就給大家分享這款熏腸配方及詳細的制作流程，成品比哈爾濱大紅腸還要好吃哦。

原料：新鮮的豬精肉700克，牛精肉100克，豬肥肉200克。

調(diào)料配比：味精6克，胡椒粉1克，大蒜末9克，大蔥末9克，五香粉3克。

制作流程：

1.將豬肉和牛肉，肥膘肉洗凈切成小塊分別放入盆中。

2.豬肉和牛肉分別放入7克鹽攪拌均勻后放入冰箱冷藏腌制3小時即可。肥膘肉放入5克鹽拌勻也放入冰箱腌制3小時左右。

3.有條件的用絞肉機分別把豬肉和牛肉肉絞一遍，然后在把肥膘肉攪碎。

4.將攪碎的3中。攪碎的三種肉倒入盆中，倒入淀粉40克，和全部的調(diào)料品攪拌均勻，然后倒入全部調(diào)料品攪拌均勻，中途分多次加水400克左右，攪打上勁即可。

5.下面取出泡軟洗凈的腸衣 ，用工具把攪拌均勻的肉漿灌入，腸衣內(nèi)（應(yīng)注意每隔20厘米用繩子幾號。）然后放到通風陰涼通晾制。

6凈鍋上火倒入清水，大燒開后，再把處理完畢香腸放入鍋中，立即改小火鹵制成熟即可。鹵的時候，注意請看肉腸表皮是不是氣泡，如果有請用竹簽扎破即可。

7.水溫大約在90度以上后，改小火鹵制30分鐘，然后撈出肉腸晾涼即可。

8.放入熏爐熏制即可，這最后一步比較難。要自己不斷的找經(jīng)驗。

9.好了，去品嘗一下吧。

花椒能夠增加香味，同時除去了食物里面的膻味和腥味。同時也具有的價值，能歸腎經(jīng)胃經(jīng)及脾經(jīng)，可達到除濕止痛以及健脾的效果，同時也能溫中散寒以及止癢。

食醋

在食醋里面含有大量的醋酸成分，能抑制病菌的生長及繁殖。冬季是流感的高發(fā)季節(jié)，平時在炒菜或者涼拌菜的時候可以加入適量的醋，不僅能刺激人們的食欲，同時也能抑菌。

芥末

芥末可達到溫中散寒以及開胃的效果，同時也能健脾消食，芥末中的香辣味道能刺激胃液以及唾液的分泌，增強人們的食欲，另外也能。

胡椒

胡椒能加快新陳代謝的速度，同時也能排氣，能刺激唾液、胰液以及胃液的分泌，幫助消化高脂肪的食物，特別適合于身體肥胖的人群。

辣椒

辣椒里面含有的辣椒樹屬于抗氧化物質(zhì)，能清除對身體有害的自由基，防止正常細胞組織發(fā)生癌變，降低患上癌癥的幾率，另外也能刺激胃液以及唾液的分泌，提高了人們食欲，加快了胃腸道蠕動，幫助食物消化。

蘭州特鮮王調(diào)料-寧夏正宗大盤雞調(diào)料-寧夏炒菜王調(diào)料。 阿索食品集團尊崇誠信、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念，創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境，以全新的管理模式，完善的技術(shù)，周到的服務(wù)，可靠的品質(zhì)為生存根本，始終堅持用戶至上，用心服務(wù)需求對象，打動用戶。公司行業(yè)專用包裝產(chǎn)品種類繁多、款式多樣、檔次齊全。針對廣大需求對象的需求，公司的蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)擁有綠色風格，具有調(diào)料的用途。我們的蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)質(zhì)量可靠，是經(jīng)有關(guān)部門檢驗合格的，您可以放心訂購使用。

事實上，過期不等于變質(zhì)，變質(zhì)也不有毒有害。

根據(jù)國家標準《預(yù)包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011）的規(guī)定，保質(zhì)期是產(chǎn)品在標簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。

也就是說，過了保質(zhì)期，意味著廠家不敢保證產(chǎn)品品質(zhì)了，而不是說產(chǎn)品就變得不安全。

注意調(diào)味品的保質(zhì)期-

調(diào)味品分液體、半液態(tài)、固態(tài)三種，不同調(diào)味品保質(zhì)期不同。

固態(tài)調(diào)味品

如粉末、顆粒等不容易發(fā)生酸敗或現(xiàn)象。保質(zhì)期一般較長，多為6-12個月。

液態(tài)和半液態(tài)復(fù)合調(diào)味品

由于水分含量較高，產(chǎn)品本身含的蛋白質(zhì)和糖類等成分較多，較易釀成酸敗或，保質(zhì)期一般為3-6個月。

不過，由于性狀、不同廠家滅菌方式及包裝材料等差異，保質(zhì)期都會延長或縮短，比如根據(jù)《食品標識管理規(guī)定》：

乙醇（也就是酒精）含量 10% 以上（含 10%）的飲料酒，以及食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以不標注保質(zhì)期。

因此各類調(diào)味品的保質(zhì)期不能一概而論。

阿索食品集團專門為用戶提供等級為優(yōu)等品的蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)，產(chǎn)品款式多樣，具有綠色的風格，不僅受到廣大需求對象的青睞，更是廣泛銷售于甘肅蘭州，并通過陸運的方式來產(chǎn)品安全快捷地送到用戶手上。蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)做工精細，價格實惠，在保證質(zhì)量和交期的同時在價格也爭取了很大優(yōu)勢。

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