甘肅燉羊肉調(diào)料-寧夏手抓專用調(diào)料-寧夏炒菜專用調(diào)味
2021-03-23 來自: 甘肅阿索食品集團有限公司 瀏覽次數(shù):385
甘肅燉羊肉調(diào)料-寧夏手抓專用調(diào)料-寧夏炒菜專用調(diào)味
甘肅阿索食品集團有限公司位于蘭州市的交通便利地段,主要是從事蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)的生產(chǎn)經(jīng)銷。經(jīng)過近幾年的研究發(fā)展,產(chǎn)品不斷推陳出新,阿索食品集團已經(jīng)成為同行企業(yè)中的中流砥柱。我公司生產(chǎn)的蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)主要售往甘肅蘭州,銷量在需求對象的一片好評中持續(xù)上漲。作為一家經(jīng)過多年市場考驗的有限責(zé)任公司,阿索食品集團致力于為用戶提供的蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)。
甘肅燉羊肉調(diào)料-寧夏手抓專用調(diào)料-寧夏炒菜專用調(diào)味。
我們北方人都愛吃香腸也叫肉腸、灌腸等等響亮的名字。吃法就是在肉食店買回來,用刀切成片狀,配蒜汁或辣椒油或調(diào)制的醋汁上桌讓顧客自己蘸食??诟腥胱旎?,汁水飽滿讓食客品嘗后都說好。下面我就給大家分享這款熏腸配方及詳細的制作流程,成品比哈爾濱大紅腸還要好吃哦。
原料:新鮮的豬精肉700克,牛精肉100克,豬肥肉200克。
調(diào)料配比:味精6克,胡椒粉1克,大蒜末9克,大蔥末9克,五香粉3克。
制作流程:
1.將豬肉和牛肉,肥膘肉洗凈切成小塊分別放入盆中。
2.豬肉和牛肉分別放入7克鹽攪拌均勻后放入冰箱冷藏腌制3小時即可。肥膘肉放入5克鹽拌勻也放入冰箱腌制3小時左右。
3.有條件的用絞肉機分別把豬肉和牛肉肉絞一遍,然后在把肥膘肉攪碎。
4.將攪碎的3中。攪碎的三種肉倒入盆中,倒入淀粉40克,和全部的調(diào)料品攪拌均勻,然后倒入全部調(diào)料品攪拌均勻,中途分多次加水400克左右,攪打上勁即可。
5.下面取出泡軟洗凈的腸衣 ,用工具把攪拌均勻的肉漿灌入,腸衣內(nèi)(應(yīng)注意每隔20厘米用繩子幾號。)然后放到通風(fēng)陰涼通晾制。
6凈鍋上火倒入清水,大燒開后,再把處理完畢香腸放入鍋中,立即改小火鹵制成熟即可。鹵的時候,注意請看肉腸表皮是不是氣泡,如果有請用竹簽扎破即可。
7.水溫大約在90度以上后,改小火鹵制30分鐘,然后撈出肉腸晾涼即可。
8.放入熏爐熏制即可,這后一步比較難。要自己不斷的找經(jīng)驗。
9.好了,去品嘗一下吧。
我們始終堅信良好的服務(wù)和不斷升級適應(yīng)新市場的產(chǎn)品才是客戶真正需要的。我們的蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)做工精細,價格實惠,以綠色為主,是使用優(yōu)異的塑料材質(zhì)制作而成的。針對下單的客戶,我們公司將對需求對象所購買的產(chǎn)品以陸運的方式進行配送,使低成本高質(zhì)量的蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)直接到達客戶手中。
甘肅燉羊肉調(diào)料-寧夏手抓專用調(diào)料-寧夏炒菜專用調(diào)味。
事實上,過期不等于變質(zhì),變質(zhì)也不有毒有害。
根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718-2011)的規(guī)定,保質(zhì)期是產(chǎn)品在標(biāo)簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi),產(chǎn)品完全適于銷售,并保持標(biāo)簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。
也就是說,過了保質(zhì)期,意味著廠家不敢保證產(chǎn)品品質(zhì)了,而不是說產(chǎn)品就變得不安全。
注意調(diào)味品的保質(zhì)期-
調(diào)味品分液體、半液態(tài)、固態(tài)三種,不同調(diào)味品保質(zhì)期不同。
固態(tài)調(diào)味品
如粉末、顆粒等不容易發(fā)生酸敗或現(xiàn)象。保質(zhì)期一般較長,多為6-12個月。
液態(tài)和半液態(tài)復(fù)合調(diào)味品
由于水分含量較高,產(chǎn)品本身含的蛋白質(zhì)和糖類等成分較多,較易釀成酸敗或,保質(zhì)期一般為3-6個月。
不過,由于性狀、不同廠家滅菌方式及包裝材料等差異,保質(zhì)期都會延長或縮短,比如根據(jù)《食品標(biāo)識管理規(guī)定》:
乙醇(也就是酒精)含量 10% 以上(含 10%)的飲料酒,以及食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類,可以不標(biāo)注保質(zhì)期。
因此各類調(diào)味品的保質(zhì)期不能一概而論。
事實上,過期不等于變質(zhì),變質(zhì)也不有毒有害。
根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718-2011)的規(guī)定,保質(zhì)期是產(chǎn)品在標(biāo)簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi),產(chǎn)品完全適于銷售,并保持標(biāo)簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。
也就是說,過了保質(zhì)期,意味著廠家不敢保證產(chǎn)品品質(zhì)了,而不是說產(chǎn)品就變得不安全。
注意調(diào)味品的保質(zhì)期-
調(diào)味品分液體、半液態(tài)、固態(tài)三種,不同調(diào)味品保質(zhì)期不同。
固態(tài)調(diào)味品
如粉末、顆粒等不容易發(fā)生酸敗或現(xiàn)象。保質(zhì)期一般較長,多為6-12個月。
液態(tài)和半液態(tài)復(fù)合調(diào)味品
由于水分含量較高,產(chǎn)品本身含的蛋白質(zhì)和糖類等成分較多,較易釀成酸敗或,保質(zhì)期一般為3-6個月。
不過,由于性狀、不同廠家滅菌方式及包裝材料等差異,保質(zhì)期都會延長或縮短,比如根據(jù)《食品標(biāo)識管理規(guī)定》:
乙醇(也就是酒精)含量 10% 以上(含 10%)的飲料酒,以及食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類,可以不標(biāo)注保質(zhì)期。
因此各類調(diào)味品的保質(zhì)期不能一概而論。
阿索食品集團一直以來都是以需求對象的需求為中心,根據(jù)市場調(diào)查和客戶需求反饋改善自身產(chǎn)品的缺點,為需求對象設(shè)計并制造了品質(zhì)優(yōu)良的蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)。我們一直專注于為消費者提供合適的蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā),因為我們堅信只有滿足消費顧客的需求和市場的需求,公司才能發(fā)展的更快更遠。阿索食品集團誠摯的邀請需求的客戶和合作商前來我公司參觀指導(dǎo),洽談合作。我們的地址是蘭州市城關(guān)區(qū)雁北路居然之家3-1902。
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