甘肅阿索食品集團有限公司坐落于蘭州市城關區(qū)雁北路居然之家3-1902，辦公環(huán)境優(yōu)美、辦公設備齊全、員工素養(yǎng)高，公司自2015-12-28成立以來本著“良好的信譽，滿意的服務”的經營方針，從事甘肅復合調料的可靠化生產與銷售，產品品種齊全、價格合理，主要銷往甘肅各地，實惠供貨，質量保證，在需求對象當中享有較高的地位。

蘭州散裝手抓調味-臨夏大盤雞專用調味-隴南大盤雞專用調味。

常見甘肅調味品的使用方法

1、鹽：鹽是百味之本，鹽的主要作用是出鮮味、去異味、保鮮食物。鹽一般要后放，可使菜更鮮嫩，放早了菜易變老。

2、醬油：醬油是僅次于鹽的重要調味品，它除含有18%-20%的鹽分外，還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素和香料成分。除了咸味兒、醬油還有鮮味、香味等，能增加和改善菜肴的口味，還能增加和改善菜肴的色澤。

3、食醋：分為米醋、白醋、熏醋三中，是呈酸味兒的主要調料。它的作用是去腥味，所以做魚類菜時時常放醋；能解油膩。醋除了具有去腥、提香、解膩、增鮮的作用外，烹調時加醋能減少維生素的損失，還能促進鈣質的分解。醋應在菜加熱后放入，以免喪失醋的香氣。

4、味精：味精的主要成分是谷氨酸鈉，它的主要作用是提鮮，味精在使用時應掌握好用量，如投放量過多，會使菜中產生苦澀的怪味，每道菜不應超過0.5克。做菜使用味精，應在菜快炒好時加入，腌菜時不要使用味精。

5、糖：糖是甜味的主要調料，它的主要作用是增加口感、增色、補氣。烹調時應先放鹽、然后加糖、后放醋。糖不宜過早放，以免粘鍋。

6、料酒：是黃酒的一種，它在烹調菜肴時的作用以去腥、調味、增香。烹調水產類原料時為常用，它能增加菜肴的香氣，有利于咸甜各味充分滲入菜肴中。

7、胡椒：胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉兩種，黑胡椒粉是未成熟果實加工而成，白胡椒粉是成熟果蔬加工而成，它在烹調中的作用主要是解腥，也用于提供香辣味，一般用于做醋椒味，酸辣味菜肴。

8、花椒：生花椒味麻，炒熟后香味四溢。烹調中既有單取其麻味的，又有炒熟后加鹽調成椒鹽，用作蘸料佐味。

9、辣椒醬：以鮮紅辣椒為主料，加鹽、花椒、白酒等腌制發(fā)酵而成。辣椒醬外觀呈紅棕或棕褐色，味香辣而鮮咸，是烹調辣味菜的主要調味料。

阿索食品集團尊崇誠信、共贏、開創(chuàng)經營理念，創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境，以全新的管理模式，的技術，周到的服務，可靠的品質為生存根本，始終堅持用戶至上，用心服務需求對象，打動用戶。公司行業(yè)專用包裝產品種類繁多、款式多樣、檔次齊全。針對廣大需求對象的需求，公司的甘肅復合調料擁有環(huán)保風格，具有調料的用途。我們的甘肅復合調料質量可靠，是經有關部門檢驗合格的，您可以放心訂購使用。

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如何正確的使用調味品？

甘肅調味料批發(fā)廠家的小編告訴您如何正確的使用調味品？我們需要了解的事調味品有鮮味、（鹽，醬油）甜味、酸味、鱒味、（味精）辣味、異香味、（料酒、花椒等）苦味這幾大類。每一類都有每一類的功效。為了正確的實用調味品，發(fā)揮他專有的作用我們需要注意：

調味料廠家告訴您如何正確的使用調味品？

要根據(jù)調味料它的性質進行調味，如果你烹飪的事新鮮的肉類或者蔬菜時，應該保持他們原有的鮮美滋味，就不用太多的調味品，如果是腥味較重的物品，則需要多用一些可以解除腥味的調味品！

還要根據(jù)你做飯等方式方法來使用調味品，比如說清燉的和紅燒的所需原料不一樣，所投放的調味料也是不一樣的根據(jù)實際情況來確定你的調味。

再者還是要根據(jù)自己的口味來做的，因為每個人都口味是不同的，有人小清新，所以根據(jù)自己的口味準確、合理的實用調味品，自己滿意就可以啦！

然后，季節(jié)不同人的口味也有相應的變化。一般來說，冬季口味較重，夏季叫清單，所以蘭州調味品的實用也要根據(jù)相應的季節(jié)變化來做調整！從而滿足自己的口味需要！

注意事項

生活中的調味品，增加了我們菜肴的色、香、味，促進了我們食欲，是有益于人體健康的輔助食品。

各種調味料的作用有哪些？

對于不會做飯的新手們，要了解各種甘肅調味料的作用。這樣你才可能做出可以吃的下去的菜。要不然可能都是黑暗料理。

今天蘭州調味料批發(fā)廠家的小編就給大家分享下各種調料的作用

液體味料

醬油：可使菜肴入味，更能增加食物的色澤。適合紅燒及制作鹵味。

蠔油：蠔油本身很咸，可以糖稍微中和其咸度。

沙拉油：常見的烹調用油，亦可用于烹制糕點。

麻油（香油）：菜肴起鍋前淋上，可增香味。腌制食物時，亦可加入以增添香味。

米酒：烹調魚、肉類時添加少許的酒，可去腥味。

辣椒醬：紅辣椒磨成的醬，呈赤紅色黏稠狀，又稱辣醬?？稍鎏砝蔽叮⒃黾硬穗壬珴?。

甜面醬：本身味咸。用油以小火炒過可去醬酸味。亦可用水調稀，并加少許糖調味，風味更佳。

辣豆瓣醬：以豆瓣醬調味之菜肴，無需加入太多醬油，以免成品過咸。以油爆過色澤及味道較好。

芝麻醬：本身較干?？梢岳渌蚶涓邷{稀。

蕃茄醬：常用于茄汁、糖醋等菜肴，并可增加菜肴色澤。

醋：烏醋不宜久煮，于起鍋前加入即可，以免香味散去。白醋略煮可使酸味較淡。

鮑魚醬：采用鮑魚精濃縮制造而成，適用于：煎、煮、炒、炸、鹵……等等

XO醬：大部份主要是由諸多海鮮精華濃縮而成，適用于各項海鮮料理。

阿索食品集團一如既往地采用成熟的技術、可靠的質量、快捷的陸運;水運為顧客提供甘肅復合調料，并與廣大需求對象建立長期的業(yè)務關系，以良好的甘肅復合調料質量，竟爭性的價格和周到的服務，展開更廣泛的交流合作。公司產品做工精細，品質優(yōu)良，從甘肅復合調料的設計、生產、銷售、售后服務的各個環(huán)節(jié)嚴把質量關口，竭誠為廣大需求對象提供優(yōu)異的產品和的服務，保證質量。