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甘肅特香辣椒面-寧夏羊羔肉專(zhuān)用調(diào)料-寧夏正宗靖遠(yuǎn)羊羔頭調(diào)料

2020-10-02  來(lái)自: 甘肅阿索食品集團(tuán)有限公司 瀏覽次數(shù):451

甘肅特香辣椒面-寧夏羊羔肉專(zhuān)用調(diào)料-寧夏正宗靖遠(yuǎn)羊羔頭調(diào)料

阿索食品集團(tuán)坐落在蘭州市,經(jīng)過(guò)多年的拼搏,如今已經(jīng)在行業(yè)專(zhuān)用包裝領(lǐng)域里已然發(fā)展成為一家具有強(qiáng)大經(jīng)濟(jì)與技術(shù)實(shí)力的蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)銷(xiāo)售于甘肅蘭州,出色、穩(wěn)定的品質(zhì)是公司生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。有需求的客戶可電話聯(lián)系,聯(lián)系人:楊鎖記。

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甘肅調(diào)味品保質(zhì)期有講究!你家的調(diào)料品放了多久,還記得嗎?

蘭州調(diào)味品廠家

食物過(guò)期了,我們肯定就丟掉不吃了,那調(diào)料呢?大部分人肯定也會(huì)毫不猶豫地說(shuō)丟掉。

那你知道你家鹽、醋、醬油、白砂糖啥時(shí)候過(guò)期嗎?估計(jì)大部分習(xí)慣把調(diào)料放在調(diào)料盒、調(diào)料瓶里的人,早都不記得包裝袋上的保質(zhì)期了,往往都是用到見(jiàn)底再添加新的。

調(diào)料過(guò)期了,吃了會(huì)對(duì)身體有傷害嗎?

我們?cè)撛趺磁袛嗾{(diào)料有沒(méi)有變質(zhì)呢?

調(diào)料過(guò)期了,

吃了會(huì)對(duì)身體不好嗎?

不有影響。

事實(shí)上,過(guò)期不等于變質(zhì),變質(zhì)也不有毒有害。

根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718-2011)的規(guī)定,保質(zhì)期是產(chǎn)品在標(biāo)簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi),產(chǎn)品完全適于銷(xiāo)售,并保持標(biāo)簽中不必說(shuō)明或已經(jīng)說(shuō)明的特有品質(zhì)。

也就是說(shuō),過(guò)了保質(zhì)期,意味著廠家不敢保證產(chǎn)品品質(zhì)了,而不是說(shuō)產(chǎn)品就變得不安全。

注意調(diào)味品的保質(zhì)期-

調(diào)味品分液體、半液態(tài)、固態(tài)三種,不同調(diào)味品保質(zhì)期不同。

固態(tài)調(diào)味品

如粉末、顆粒等不容易發(fā)生酸敗或現(xiàn)象。保質(zhì)期一般較長(zhǎng),多為6-12個(gè)月。

液態(tài)和半液態(tài)復(fù)合調(diào)味品

由于水分含量較高,產(chǎn)品本身含的蛋白質(zhì)和糖類(lèi)等成分較多,較易釀成酸敗或,保質(zhì)期一般為3-6個(gè)月。

不過(guò),由于性狀、不同廠家滅菌方式及包裝材料等差異,保質(zhì)期都會(huì)延長(zhǎng)或縮短,比如根據(jù)《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》:

乙醇(也就是酒精)含量 10% 以上(含 10%)的飲料酒,以及食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類(lèi),可以不標(biāo)注保質(zhì)期。

因此各類(lèi)調(diào)味品的保質(zhì)期不能一概而論。

如您對(duì)白銀調(diào)味料有興趣,歡迎您前來(lái)甘肅阿索食品集團(tuán)有限公司咨詢。



我們北方人都愛(ài)吃香腸也叫肉腸、灌腸等等響亮的名字。吃法就是在肉食店買(mǎi)回來(lái),用刀切成片狀,配蒜汁或辣椒油或調(diào)制的醋汁上桌讓顧客自己蘸食。口感入嘴滑嫩,汁水飽滿讓食客品嘗后都說(shuō)好。下面我就給大家分享這款熏腸配方及詳細(xì)的制作流程,成品比哈爾濱大紅腸還要好吃哦。


原料:新鮮的豬精肉700克,牛精肉100克,豬肥肉200克。

調(diào)料配比:味精6克,胡椒粉1克,大蒜末9克,大蔥末9克,五香粉3克。


制作流程:

1.將豬肉和牛肉,肥膘肉洗凈切成小塊分別放入盆中。

2.豬肉和牛肉分別放入7克鹽攪拌均勻后放入冰箱冷藏腌制3小時(shí)即可。肥膘肉放入5克鹽拌勻也放入冰箱腌制3小時(shí)左右。

3.有條件的用絞肉機(jī)分別把豬肉和牛肉肉絞一遍,然后在把肥膘肉攪碎。


4.將攪碎的3中。攪碎的三種肉倒入盆中,倒入淀粉40克,和全部的調(diào)料品攪拌均勻,然后倒入全部調(diào)料品攪拌均勻,中途分多次加水400克左右,攪打上勁即可。

5.下面取出泡軟洗凈的腸衣 ,用工具把攪拌均勻的肉漿灌入,腸衣內(nèi)(應(yīng)注意每隔20厘米用繩子幾號(hào)。)然后放到通風(fēng)陰涼通晾制。

6凈鍋上火倒入清水,大燒開(kāi)后,再把處理完畢香腸放入鍋中,立即改小火鹵制成熟即可。鹵的時(shí)候,注意請(qǐng)看肉腸表皮是不是氣泡,如果有請(qǐng)用竹簽扎破即可。


7.水溫大約在90度以上后,改小火鹵制30分鐘,然后撈出肉腸晾涼即可。

8.放入熏爐熏制即可,這最后一步比較難。要自己不斷的找經(jīng)驗(yàn)。

9.好了,去品嘗一下吧。

甘肅特香辣椒面-寧夏羊羔肉專(zhuān)用調(diào)料-寧夏正宗靖遠(yuǎn)羊羔頭調(diào)料。 阿索食品集團(tuán)憑著成熟的設(shè)備,豐富的經(jīng)驗(yàn),不斷推出品質(zhì)優(yōu)異、性價(jià)比更合理的產(chǎn)品。為客戶供應(yīng)的蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)屬于優(yōu)等品產(chǎn)品,選自上乘塑料制造而成,是根據(jù)綠色的風(fēng)格設(shè)計(jì)草圖,工藝與質(zhì)量皆有保障,并借助一般貿(mào)易的優(yōu)勢(shì)將產(chǎn)品銷(xiāo)往甘肅蘭州各地。

甘肅阿索食品集團(tuán)有限公司位于蘭州市城關(guān)區(qū)雁北路居然之家3-1902,公司所售的蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)在需求對(duì)象當(dāng)中享有較高的地位,并與多家零售商和代理商建立了良好的合作關(guān)系。阿索食品集團(tuán)的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量在行業(yè)專(zhuān)用包裝領(lǐng)域中受到業(yè)界人士稱(chēng)贊。真誠(chéng)期待與您合作,質(zhì)量是我們不變的承諾,信譽(yù)是我們永恒的追求,本公司地址:蘭州市城關(guān)區(qū)雁北路居然之家3-1902,我們熱切歡迎您的到來(lái)!

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