熱烈祝賀甘肅阿索食品集團有限公司

榮獲甘肅省烹飪協(xié)會第七屆理事會副會長單位

    熱烈慶祝甘肅省烹飪協(xié)會第七屆理事會第一次會議暨2020年度年會圓滿成功。金牛獻瑞、萬象更新，此次甘肅阿索食品集團有限公司董事長楊鎖記先生作為甘肅省烹飪協(xié)會副會長應邀出席此次年會。年會開幕式在歡快的音樂中開始。會議開始由中國烹飪協(xié)會主席、甘肅省烹飪協(xié)會會長，趙忠祿先生，做第六屆理事會工作報告。

甘肅省烹飪協(xié)會于1989年4月15日成立，距今32年歷史。甘肅省第六屆理事會自2015年換屆至今，5年多來，曾多次組織舉辦甘肅廚師節(jié)、各種烹飪技術比賽、菜品展示會、美食節(jié)等活動，甘肅阿索食品集團公司作為應邀參展單位多次參加調味品展示。2019年1月，甘肅省烹飪協(xié)會會長趙忠祿為主編，楊鎖記先生等多位餐飲界名人為副主編出版發(fā)行了《隴菜集錦》一書，甘肅隴菜有了自己的菜系，為甘肅隴菜餐飲文化做出了貢獻。

會議當中，以無記名投票表決形式選舉產生第七屆理事會副會長單位和負責人候選名單，甘肅阿索食品集團當選為甘肅省烹飪協(xié)會理事會副會長單位，董事長楊鎖記先生為理事會負責人候選人。

甘肅阿索食品集團有限公司，現已形成集“育苗、種植、研發(fā)示范、加工生產銷售、阿索研發(fā)中心，甲魚、黃鱔、泥鰍、水產品養(yǎng)殖基地，阿索休閑垂釣、燒烤、餐飲田園綜合體連鎖經營、電子商務、阿索物流配送中心”為一體的現代化企業(yè)集團 ，主要從事種植、調味品、食用油、牛肉面食材的加工生產與銷售，“金大碗牛肉面連鎖加盟”品牌的推廣，牛肉面及特色美食食材與調味品的物流配送。集團公司旗下?lián)碛刑m州阿索金大碗牛肉面餐飲管理有限公司、酒泉阿索食品有限公司，酒泉阿索辣椒專業(yè)合作社，三大公司。蘭州阿索金大碗牛肉面餐飲管理有限公司，連鎖加盟至今已有510家加盟店，阿索金大碗牛肉面以湯清、辣椒紅、面勁道，受到廣大消費者的喜愛，2018年6月起參與國家商務部牛肉面食材供應鏈項目，供應鏈項目實施以來，公司深刻認識到標準化管理、協(xié)同發(fā)展的重要性，在保障產品品質的基礎上，加強倉儲配送力量，在統(tǒng)一平臺的管理下，公司業(yè)務也由原來的單一餐飲渠道轉變?yōu)橐圆惋?、農副市場、超市、網銷、終端、特渠等全渠道發(fā)展模式。公司大膽嘗試多渠道業(yè)務發(fā)展方向，在酒泉區(qū)域和三大系統(tǒng)（酒泉鑫利連鎖、酒泉商聯(lián)連鎖、）13家大型賣場，46家終端連鎖合作，形成集餐飲渠道、農副市場、大型商超、連鎖終端為一體的全渠道經營模式。經濟效益方面實現穩(wěn)步增長，較以往有了大幅度提升，同時品牌度也有了很大的提升。2018年企業(yè)調料經營收入4600萬元，2020年截止到10月調料經營收入已經達到4980萬元，在經營成本降低、銷售額上漲的基礎上，公司擴大規(guī)模，在酒泉建設吞吐量達到500噸以上冷庫一座，現在建設進度已進入收尾階段，很快就可以投入運營。此次項目建設社會效益明顯，項目建成后可直接帶動當地農戶參與到種植生產中來，現我公司和當地農戶合作，采取我公司提供種苗，農民種植，收成季公司統(tǒng)一回收產成品的合作模式，保障農戶每畝地收入3800元以上，幫助當地農戶脫貧致富，現種植面積已經達到了3.5萬畝規(guī)模。輻射半徑達到200公里。隨著項目建設標準化進程的開展并完善，公司產品品質有了質的飛躍，保障了牛肉面食材的統(tǒng)一性和穩(wěn)定性，物流配送的規(guī)范性和及時性，受到了全國加盟店的肯定和贊譽，金大碗牛肉面加盟業(yè)務也有了很大的提高?，F省外加盟店238家，對于牛肉面產業(yè)發(fā)展起到了積極的帶動作用，輸送用工人員500多人，大地解決了社會閑散人員就業(yè)問題。

公司主營產品“阿索”牌特色牛羊肉系列調料、牛肉拉面系列調料、大盤雞系列調料、燒烤、炒菜、面食等系列調料、各色辣椒面系列調料、干辣椒，等18個品種、54個花色。

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