蘭州特鮮牛肉面專用辣椒面-寧夏燒烤辣椒面-寧夏特香麻辣辣椒面
2021-04-17 來自: 甘肅阿索食品集團(tuán)有限公司 瀏覽次數(shù):776
蘭州特鮮牛肉面專用辣椒面-寧夏燒烤辣椒面-寧夏特香麻辣辣椒面
甘肅阿索食品集團(tuán)有限公司是行業(yè)專用包裝產(chǎn)品可靠生產(chǎn)加工的蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)的質(zhì)量關(guān)口,努力提升產(chǎn)品的市場形象。公司自2015-12-28成立至今,秉承價值發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)新啟優(yōu)、投涓報泉的理念,為個人、企業(yè)提供多方位的良好超值服務(wù)及蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)產(chǎn)品,達(dá)到客戶滿意、公司滿意、社會滿意。
蘭州特鮮牛肉面專用辣椒面-寧夏燒烤辣椒面-寧夏特香麻辣辣椒面。
我們北方人都愛吃香腸也叫肉腸、灌腸等等響亮的名字。吃法就是在肉食店買回來,用刀切成片狀,配蒜汁或辣椒油或調(diào)制的醋汁上桌讓顧客自己蘸食??诟腥胱旎郏枬M讓食客品嘗后都說好。下面我就給大家分享這款熏腸配方及詳細(xì)的制作流程,成品比哈爾濱大紅腸還要好吃哦。
原料:新鮮的豬精肉700克,牛精肉100克,豬肥肉200克。
調(diào)料配比:味精6克,胡椒粉1克,大蒜末9克,大蔥末9克,五香粉3克。
制作流程:
1.將豬肉和牛肉,肥膘肉洗凈切成小塊分別放入盆中。
2.豬肉和牛肉分別放入7克鹽攪拌均勻后放入冰箱冷藏腌制3小時即可。肥膘肉放入5克鹽拌勻也放入冰箱腌制3小時左右。
3.有條件的用絞肉機(jī)分別把豬肉和牛肉肉絞一遍,然后在把肥膘肉攪碎。
4.將攪碎的3中。攪碎的三種肉倒入盆中,倒入淀粉40克,和全部的調(diào)料品攪拌均勻,然后倒入全部調(diào)料品攪拌均勻,中途分多次加水400克左右,攪打上勁即可。
5.下面取出泡軟洗凈的腸衣 ,用工具把攪拌均勻的肉漿灌入,腸衣內(nèi)(應(yīng)注意每隔20厘米用繩子幾號。)然后放到通風(fēng)陰涼通晾制。
6凈鍋上火倒入清水,大燒開后,再把處理完畢香腸放入鍋中,立即改小火鹵制成熟即可。鹵的時候,注意請看肉腸表皮是不是氣泡,如果有請用竹簽扎破即可。
7.水溫大約在90度以上后,改小火鹵制30分鐘,然后撈出肉腸晾涼即可。
8.放入熏爐熏制即可,這后一步比較難。要自己不斷的找經(jīng)驗(yàn)。
9.好了,去品嘗一下吧。
阿索食品集團(tuán)創(chuàng)建至今,以人為本,自強(qiáng)不息,盡善盡美的服務(wù)于廣大需求對象,致力于多方位打造高品質(zhì)的行業(yè)專用包裝產(chǎn)品,盡顯阿索食品集團(tuán)真誠、真品、真實(shí)力!公司主要生產(chǎn)的是塑料材質(zhì)且風(fēng)格為綠色的蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā),風(fēng)格迥異,質(zhì)量有保證。
蘭州特鮮牛肉面專用辣椒面-寧夏燒烤辣椒面-寧夏特香麻辣辣椒面。 阿索食品集團(tuán)以“誠信為本,以質(zhì)量取勝”,與廣大需求對象建立長期的業(yè)務(wù)關(guān)系,并以良好的蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)質(zhì)量,竟?fàn)幮缘膬r格和周到的服務(wù),展開更廣泛的交流合作。同時阿索食品集團(tuán)為了方便廣大客戶,以更低的成本及準(zhǔn)確交期,向需求對象提供高品質(zhì)的蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā),對于下單的用戶,產(chǎn)品會在雙方協(xié)商的時間內(nèi)及時發(fā)貨。
事實(shí)上,過期不等于變質(zhì),變質(zhì)也不有毒有害。
根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718-2011)的規(guī)定,保質(zhì)期是產(chǎn)品在標(biāo)簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi),產(chǎn)品完全適于銷售,并保持標(biāo)簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。
也就是說,過了保質(zhì)期,意味著廠家不敢保證產(chǎn)品品質(zhì)了,而不是說產(chǎn)品就變得不安全。
注意調(diào)味品的保質(zhì)期-
調(diào)味品分液體、半液態(tài)、固態(tài)三種,不同調(diào)味品保質(zhì)期不同。
固態(tài)調(diào)味品
如粉末、顆粒等不容易發(fā)生酸敗或現(xiàn)象。保質(zhì)期一般較長,多為6-12個月。
液態(tài)和半液態(tài)復(fù)合調(diào)味品
由于水分含量較高,產(chǎn)品本身含的蛋白質(zhì)和糖類等成分較多,較易釀成酸敗或,保質(zhì)期一般為3-6個月。
不過,由于性狀、不同廠家滅菌方式及包裝材料等差異,保質(zhì)期都會延長或縮短,比如根據(jù)《食品標(biāo)識管理規(guī)定》:
乙醇(也就是酒精)含量 10% 以上(含 10%)的飲料酒,以及食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類,可以不標(biāo)注保質(zhì)期。
因此各類調(diào)味品的保質(zhì)期不能一概而論。
以誠信為本 以質(zhì)量求生存。甘肅阿索食品集團(tuán)有限公司公司借助多年蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)的制造經(jīng)驗(yàn),不斷為需求對象設(shè)計(jì),開發(fā),生產(chǎn)高品質(zhì)的蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)。公司秉持以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展,以客戶的滿意及利益為目標(biāo)的經(jīng)營理念與眾多的需求對象及中外客商建立了良好的業(yè)務(wù)往來關(guān)系。在未來的發(fā)展道路里,阿索食品集團(tuán)將繼續(xù)不斷努力,我們愿意積極配合客戶的完成各種行業(yè)專用包裝產(chǎn)品制作,并希望與貴公司長期合作。
如果您對我們的產(chǎn)品及服務(wù)有興趣,想要進(jìn)一步了解蘭州特鮮牛肉面專用辣椒面,寧夏特香麻辣辣椒面,寧夏燒烤辣椒面,蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)請聯(lián)系我們