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事實(shí)上，過期不等于變質(zhì)，變質(zhì)也不有毒有害。

根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011）的規(guī)定，保質(zhì)期是產(chǎn)品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標(biāo)簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。

也就是說，過了保質(zhì)期，意味著廠家不敢保證產(chǎn)品品質(zhì)了，而不是說產(chǎn)品就變得不安全。

注意調(diào)味品的保質(zhì)期-

調(diào)味品分液體、半液態(tài)、固態(tài)三種，不同調(diào)味品保質(zhì)期不同。

固態(tài)調(diào)味品

如粉末、顆粒等不容易發(fā)生酸敗或現(xiàn)象。保質(zhì)期一般較長，多為6-12個月。

液態(tài)和半液態(tài)復(fù)合調(diào)味品

由于水分含量較高，產(chǎn)品本身含的蛋白質(zhì)和糖類等成分較多，較易釀成酸敗或，保質(zhì)期一般為3-6個月。

不過，由于性狀、不同廠家滅菌方式及包裝材料等差異，保質(zhì)期都會延長或縮短，比如根據(jù)《食品標(biāo)識管理規(guī)定》：

乙醇（也就是酒精）含量 10% 以上（含 10%）的飲料酒，以及食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以不標(biāo)注保質(zhì)期。

因此各類調(diào)味品的保質(zhì)期不能一概而論。

阿索食品集團(tuán)秉承客戶至上、誠信經(jīng)營的理念，以市場為導(dǎo)向，不斷加強(qiáng)。供應(yīng)的蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)以綠色的風(fēng)格為主，是公司產(chǎn)品中好銷售的一款產(chǎn)品。阿索食品集團(tuán)的產(chǎn)品是在客戶成功下單，并通過在線支付;現(xiàn)金支付;銀行轉(zhuǎn)賬的方式付款后，會在雙方協(xié)商的時間內(nèi)安排發(fā)貨，快捷的陸運(yùn)物流方式保證準(zhǔn)確交期，運(yùn)費(fèi)買賣雙方協(xié)商。服務(wù)中，我們展示各項(xiàng)產(chǎn)品屬性，運(yùn)費(fèi)情況，如想更詳細(xì)的了解和定制產(chǎn)品，還可直接聯(lián)系我們，阿索食品集團(tuán)將為您貼心服務(wù)。

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