蘭州大粗辣椒面|阿索食品集團(tuán)，您值得信賴的蘭州牛肉面調(diào)料供應(yīng)商， 甘肅阿索食品集團(tuán)有限公司的經(jīng)營規(guī)模為，常年供應(yīng)，在市場上擁有很好口碑，公司始終堅(jiān)持誠信經(jīng)營價(jià)值觀，堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶，在行業(yè)專用包裝行業(yè)中占有特定地位。阿索食品集團(tuán)的具體地址是：蘭州市城關(guān)區(qū)雁北路居然之家3-1902，歡迎前來洽談合作。

阿索食品集團(tuán)擁有一支強(qiáng)有力的技術(shù)服務(wù)和銷售團(tuán)隊(duì)，兢兢業(yè)業(yè)，勇于創(chuàng)新，與各企業(yè)團(tuán)體合作、開拓、創(chuàng)新、發(fā)展的經(jīng)營宗旨，注重信譽(yù)，強(qiáng)調(diào)服務(wù)，以忘我的敬業(yè)精神和精巧的技術(shù)為用戶提供優(yōu)異的，不斷完善和強(qiáng)化質(zhì)量管理體系，立志成為蘭州市的電商。

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原料：新鮮的豬精肉700克，牛精肉100克，豬肥肉200克。

調(diào)料配比：味精6克，胡椒粉1克，大蒜末9克，大蔥末9克，五香粉3克。

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7.水溫大約在90度以上后，改小火鹵制30分鐘，然后撈出肉腸晾涼即可。

8.放入熏爐熏制即可，這最后一步比較難。要自己不斷的找經(jīng)驗(yàn)。

9.好了，去品嘗一下吧。

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4.將攪碎的3中。攪碎的三種肉倒入盆中，倒入淀粉40克，和全部的調(diào)料品攪拌均勻，然后倒入全部調(diào)料品攪拌均勻，中途分多次加水400克左右，攪打上勁即可。

5.下面取出泡軟洗凈的腸衣 ，用工具把攪拌均勻的肉漿灌入，腸衣內(nèi)（應(yīng)注意每隔20厘米用繩子幾號(hào)。）然后放到通風(fēng)陰涼通晾制。

6凈鍋上火倒入清水，大燒開后，再把處理完畢香腸放入鍋中，立即改小火鹵制成熟即可。鹵的時(shí)候，注意請(qǐng)看肉腸表皮是不是氣泡，如果有請(qǐng)用竹簽扎破即可。

阿索食品集團(tuán)本著“質(zhì)量至上、誠信守約”的宗旨，始終以優(yōu)良的品質(zhì)、有效的服務(wù)、合理的價(jià)格為廣大提供有品質(zhì)的，規(guī)格齊全，價(jià)格實(shí)惠，產(chǎn)品行銷。我們一貫奉行“品質(zhì)先行、交期準(zhǔn)確、服務(wù)滿意”的宗旨，為您提供質(zhì)量優(yōu)良、可靠耐用的，以滿足您的要求。

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制作流程：

1.將豬肉和牛肉，肥膘肉洗凈切成小塊分別放入盆中。

2.豬肉和牛肉分別放入7克鹽攪拌均勻后放入冰箱冷藏腌制3小時(shí)即可。肥膘肉放入5克鹽拌勻也放入冰箱腌制3小時(shí)左右。

3.有條件的用絞肉機(jī)分別把豬肉和牛肉肉絞一遍，然后在把肥膘肉攪碎。

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制作流程：

1.將豬肉和牛肉，肥膘肉洗凈切成小塊分別放入盆中。

2.豬肉和牛肉分別放入7克鹽攪拌均勻后放入冰箱冷藏腌制3小時(shí)即可。肥膘肉放入5克鹽拌勻也放入冰箱腌制3小時(shí)左右。

3.有條件的用絞肉機(jī)分別把豬肉和牛肉肉絞一遍，然后在把肥膘肉攪碎。

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我們北方人都愛吃香腸也叫肉腸、灌腸等等響亮的名字。吃法就是在肉食店買回來，用刀切成片狀，配蒜汁或辣椒油或調(diào)制的醋汁上桌讓顧客自己蘸食?？诟腥胱旎?，汁水飽滿讓食客品嘗后都說好。下面我就給大家分享這款熏腸配方及詳細(xì)的制作流程，成品比哈爾濱大紅腸還要好吃哦。

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