甘肅阿索食品集團(tuán)有限公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系，致力于可靠生產(chǎn)各類檔次的行業(yè)專用包裝產(chǎn)品。公司地處蘭州市，始終把提供有品質(zhì)的甘肅復(fù)合調(diào)料和服務(wù)作為企業(yè)發(fā)展壯大的根本宗旨，以穩(wěn)定的業(yè)務(wù)來源為基礎(chǔ)，輻射到甘肅各地，逐步把企業(yè)做大、做強(qiáng)。

蘭州特細(xì)辣椒面-金昌調(diào)味料-嘉峪關(guān)調(diào)味料。

甘肅調(diào)味品保質(zhì)期有講究！你家的調(diào)料品放了多久，還記得嗎？

蘭州調(diào)味品廠家

食物過期了，我們肯定就丟掉不吃了，那調(diào)料呢？大部分人肯定也會毫不猶豫地說丟掉。

那你知道你家鹽、醋、醬油、白砂糖啥時(shí)候過期嗎？估計(jì)大部分習(xí)慣把調(diào)料放在調(diào)料盒、調(diào)料瓶里的人，早都不記得包裝袋上的保質(zhì)期了，往往都是用到見底再添加新的。

調(diào)料過期了，吃了會對身體有傷害嗎？

我們該怎么判斷調(diào)料有沒有變質(zhì)呢？

調(diào)料過期了，

吃了會對身體不好嗎？

不有影響。

事實(shí)上，過期不等于變質(zhì)，變質(zhì)也不有毒有害。

根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011）的規(guī)定，保質(zhì)期是產(chǎn)品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標(biāo)簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。

也就是說，過了保質(zhì)期，意味著廠家不敢保證產(chǎn)品品質(zhì)了，而不是說產(chǎn)品就變得不安全。

注意調(diào)味品的保質(zhì)期-

調(diào)味品分液體、半液態(tài)、固態(tài)三種，不同調(diào)味品保質(zhì)期不同。

固態(tài)調(diào)味品

如粉末、顆粒等不容易發(fā)生酸敗或現(xiàn)象。保質(zhì)期一般較長，多為6-12個(gè)月。

液態(tài)和半液態(tài)復(fù)合調(diào)味品

由于水分含量較高，產(chǎn)品本身含的蛋白質(zhì)和糖類等成分較多，較易釀成酸敗或，保質(zhì)期一般為3-6個(gè)月。

不過，由于性狀、不同廠家滅菌方式及包裝材料等差異，保質(zhì)期都會延長或縮短，比如根據(jù)《食品標(biāo)識管理規(guī)定》：

乙醇（也就是酒精）含量 10% 以上（含 10%）的飲料酒，以及食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以不標(biāo)注保質(zhì)期。

因此各類調(diào)味品的保質(zhì)期不能一概而論。

如您對白銀調(diào)味料有興趣，歡迎您前來甘肅阿索食品集團(tuán)有限公司咨詢。

調(diào)味品市場增速快：調(diào)味瓶包裝企業(yè)信心十足

蘭州調(diào)味料廠家而言，不能只看調(diào)味品市場，要根據(jù)調(diào)味品的市場細(xì)分有針對性的調(diào)整調(diào)味瓶包裝生產(chǎn)和銷售計(jì)劃和策略。另外一個(gè)方面是調(diào)味品的市場定位的變化帶來的調(diào)味瓶包裝的變化。類似于醬油、酒類調(diào)味品隨著人們生活水平的提高，將會出現(xiàn)低的產(chǎn)品定位。調(diào)味品市場發(fā)展迅速，對于調(diào)味瓶的增長需求也在不斷的增強(qiáng)。

調(diào)味品包裝建議選擇玻璃材質(zhì)

廚房對于中國人來說是有特殊的情結(jié)的。中國的廚房灶臺可以說是千變?nèi)f化的，從現(xiàn)代化的到簡陋的只支起一個(gè)鍋架的。而無論是現(xiàn)代感十足的還是其簡陋的，都離不開調(diào)味瓶。中國人的烹飪習(xí)慣，決定了調(diào)味瓶的大量使用。

不過，現(xiàn)在市場上的調(diào)味瓶質(zhì)量參差不齊，各種材質(zhì)都使用到了這一領(lǐng)域。從金屬到陶瓷再到玻璃、塑料。我們今天講的正是應(yīng)該塑料調(diào)味瓶的使用，應(yīng)該更多的使用玻璃或陶瓷材質(zhì)的調(diào)味瓶。這主要是因?yàn)檎{(diào)味瓶使用環(huán)境決定的。我們都知道調(diào)味瓶一般會放置在灶臺周邊，以方便取放。這樣使得調(diào)味瓶會處在高溫環(huán)境的周圍。塑料材質(zhì)的調(diào)味瓶長期受到高溫環(huán)境影響，容易釋放出對人體有害物質(zhì)。所以我們建議更為穩(wěn)定的玻璃和陶瓷調(diào)味瓶。

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常見調(diào)味品的使用方法你知道嗎？

蘭州調(diào)味料廠家的小編講述常見調(diào)味品的使用方法

調(diào)味品是指能增加菜肴的色香味的輔助原料。它的主要功能是使菜品特色、風(fēng)味多樣化，從而達(dá)到眾口不再難調(diào)的佳境界。調(diào)味品的使用與選擇直接關(guān)系到菜品的質(zhì)量，是保障調(diào)味成功的關(guān)鍵。

常見甘肅調(diào)味品的使用方法

1、鹽：鹽是百味之本，鹽的主要作用是出鮮味、去異味、保鮮食物。鹽一般要后放，可使菜更鮮嫩，放早了菜易變老。

2、醬油：醬油是僅次于鹽的重要調(diào)味品，它除含有18%-20%的鹽分外，還有多種氨基酸、糖類、有機(jī)酸、色素和香料成分。除了咸味兒、醬油還有鮮味、香味等，能增加和改善菜肴的口味，還能增加和改善菜肴的色澤。

3、食醋：分為米醋、白醋、熏醋三中，是呈酸味兒的主要調(diào)料。它的作用是去腥味，所以做魚類菜時(shí)時(shí)常放醋；能解油膩。醋除了具有去腥、提香、解膩、增鮮的作用外，烹調(diào)時(shí)加醋能減少維生素的損失，還能促進(jìn)鈣質(zhì)的分解。醋應(yīng)在菜加熱后放入，以免喪失醋的香氣。

4、味精：味精的主要成分是谷氨酸鈉，它的主要作用是提鮮，味精在使用時(shí)應(yīng)掌握好用量，如投放量過多，會使菜中產(chǎn)生苦澀的怪味，每道菜不應(yīng)超過0.5克。做菜使用味精，應(yīng)在菜快炒好時(shí)加入，腌菜時(shí)不要使用味精。

5、糖：糖是甜味的主要調(diào)料，它的主要作用是增加口感、增色、補(bǔ)氣。烹調(diào)時(shí)應(yīng)先放鹽、然后加糖、后放醋。糖不宜過早放，以免粘鍋。

6、料酒：是黃酒的一種，它在烹調(diào)菜肴時(shí)的作用以去腥、調(diào)味、增香。烹調(diào)水產(chǎn)類原料時(shí)為常用，它能增加菜肴的香氣，有利于咸甜各味充分滲入菜肴中。

阿索食品集團(tuán)創(chuàng)建至今，以人為本，自強(qiáng)不息，盡善盡美的服務(wù)于廣大需求對象，致力于多方位打造有品質(zhì)的行業(yè)專用包裝產(chǎn)品，盡顯阿索食品集團(tuán)真誠、真品、真實(shí)力！公司主要生產(chǎn)的是塑料材質(zhì)且風(fēng)格為環(huán)保的甘肅復(fù)合調(diào)料，風(fēng)格迥異，質(zhì)量有保證。

常見甘肅調(diào)味品的使用方法

1、鹽：鹽是百味之本，鹽的主要作用是出鮮味、去異味、保鮮食物。鹽一般要后放，可使菜更鮮嫩，放早了菜易變老。

2、醬油：醬油是僅次于鹽的重要調(diào)味品，它除含有18%-20%的鹽分外，還有多種氨基酸、糖類、有機(jī)酸、色素和香料成分。除了咸味兒、醬油還有鮮味、香味等，能增加和改善菜肴的口味，還能增加和改善菜肴的色澤。

3、食醋：分為米醋、白醋、熏醋三中，是呈酸味兒的主要調(diào)料。它的作用是去腥味，所以做魚類菜時(shí)時(shí)常放醋；能解油膩。醋除了具有去腥、提香、解膩、增鮮的作用外，烹調(diào)時(shí)加醋能減少維生素的損失，還能促進(jìn)鈣質(zhì)的分解。醋應(yīng)在菜加熱后放入，以免喪失醋的香氣。

4、味精：味精的主要成分是谷氨酸鈉，它的主要作用是提鮮，味精在使用時(shí)應(yīng)掌握好用量，如投放量過多，會使菜中產(chǎn)生苦澀的怪味，每道菜不應(yīng)超過0.5克。做菜使用味精，應(yīng)在菜快炒好時(shí)加入，腌菜時(shí)不要使用味精。

5、糖：糖是甜味的主要調(diào)料，它的主要作用是增加口感、增色、補(bǔ)氣。烹調(diào)時(shí)應(yīng)先放鹽、然后加糖、后放醋。糖不宜過早放，以免粘鍋。

6、料酒：是黃酒的一種，它在烹調(diào)菜肴時(shí)的作用以去腥、調(diào)味、增香。烹調(diào)水產(chǎn)類原料時(shí)為常用，它能增加菜肴的香氣，有利于咸甜各味充分滲入菜肴中。

7、胡椒：胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉兩種，黑胡椒粉是未成熟果實(shí)加工而成，白胡椒粉是成熟果蔬加工而成，它在烹調(diào)中的作用主要是解腥，也用于提供香辣味，一般用于做醋椒味，酸辣味菜肴。

8、花椒：生花椒味麻，炒熟后香味四溢。烹調(diào)中既有單取其麻味的，又有炒熟后加鹽調(diào)成椒鹽，用作蘸料佐味。

9、辣椒醬：以鮮紅辣椒為主料，加鹽、花椒、白酒等腌制發(fā)酵而成。辣椒醬外觀呈紅棕或棕褐色，味香辣而鮮咸，是烹調(diào)辣味菜的主要調(diào)味料。

甘肅調(diào)料品應(yīng)該選什么器皿裝？

蘭州調(diào)味料

陶瓷瓶裝調(diào)料要看清有沒有釉料。

陶瓷器皿因?yàn)闆]有金屬成分，所以醬料等并不會與之發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，是適合拿來裝調(diào)料的器皿。但是目前一些陶瓷材質(zhì)的器具會有上釉的習(xí)慣，因此在選擇陶瓷產(chǎn)品的時(shí)候，盡量選擇沒有釉料的陶瓷，因?yàn)橛行┯粤蠒嬖诮饘俪瑯?biāo)的情況。即在選購的時(shí)候盡量少選擇五顏六色或者圖案很多的陶瓷，盡量選擇底色干凈的凈色系陶瓷器皿。

對于醬料等調(diào)味品來說，應(yīng)該是用玻璃器皿來裝。

因?yàn)椴Ａ髅笮再|(zhì)穩(wěn)定，不容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，不會影響調(diào)味料的質(zhì)量。

干貨調(diào)味品要防水食用油避高溫。

對于八角茴香等干貨來講，重要的是創(chuàng)造干燥的環(huán)境。買回來之后應(yīng)該用密封器皿裝好，保存在干燥的環(huán)境中。

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阿索食品集團(tuán)一如既往地采用成熟的技術(shù)、可靠的質(zhì)量、快捷的陸運(yùn);水運(yùn)為顧客提供甘肅復(fù)合調(diào)料，并與廣大需求對象建立長期的業(yè)務(wù)關(guān)系，以良好的甘肅復(fù)合調(diào)料質(zhì)量，竟?fàn)幮缘膬r(jià)格和周到的服務(wù)，展開更廣泛的交流合作。公司產(chǎn)品做工精細(xì)，品質(zhì)優(yōu)良，從甘肅復(fù)合調(diào)料的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口，竭誠為廣大需求對象提供優(yōu)異的產(chǎn)品和的服務(wù)，保證質(zhì)量。