寧夏炒煮牛肉調(diào)料調(diào)味-蘭州可靠的蘭州牛肉面調(diào)料供應(yīng)商
2022-11-30 來自: 甘肅阿索食品集團(tuán)有限公司 瀏覽次數(shù):205
寧夏炒煮牛肉調(diào)料調(diào)味,蘭州可靠的蘭州牛肉面調(diào)料供應(yīng)商, 甘肅阿索食品集團(tuán)有限公司,始建于2015-12-28,是可靠從事經(jīng)銷批發(fā)的有限責(zé)任公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理和生產(chǎn)體系。阿索食品集團(tuán)始終秉持品質(zhì)、誠信、創(chuàng)新的原則,以合理的設(shè)計(jì)方案,為客戶提供有品質(zhì)的,并提供完善的服務(wù)。
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4.將攪碎的3中。攪碎的三種肉倒入盆中,倒入淀粉40克,和全部的調(diào)料品攪拌均勻,然后倒入全部調(diào)料品攪拌均勻,中途分多次加水400克左右,攪打上勁即可。
5.下面取出泡軟洗凈的腸衣 ,用工具把攪拌均勻的肉漿灌入,腸衣內(nèi)(應(yīng)注意每隔20厘米用繩子幾號。)然后放到通風(fēng)陰涼通晾制。
6凈鍋上火倒入清水,大燒開后,再把處理完畢香腸放入鍋中,立即改小火鹵制成熟即可。鹵的時候,注意請看肉腸表皮是不是氣泡,如果有請用竹簽扎破即可。
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7.水溫大約在90度以上后,改小火鹵制30分鐘,然后撈出肉腸晾涼即可。
8.放入熏爐熏制即可,這最后一步比較難。要自己不斷的找經(jīng)驗(yàn)。
9.好了,去品嘗一下吧。
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原料:新鮮的豬精肉700克,牛精肉100克,豬肥肉200克。
調(diào)料配比:味精6克,胡椒粉1克,大蒜末9克,大蔥末9克,五香粉3克。
阿索食品集團(tuán)不斷完善企業(yè)質(zhì)量保證體系,以用戶滿意作為質(zhì)量工作的準(zhǔn)則,以高質(zhì)量的產(chǎn)品,周到的服務(wù),來贏得用戶的信任。我們經(jīng)銷范圍輻射整個,通過方式薄利多銷,雄厚的實(shí)力、合理的價格、優(yōu)良的服務(wù)與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。
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7.水溫大約在90度以上后,改小火鹵制30分鐘,然后撈出肉腸晾涼即可。
8.放入熏爐熏制即可,這最后一步比較難。要自己不斷的找經(jīng)驗(yàn)。
9.好了,去品嘗一下吧。
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我們北方人都愛吃香腸也叫肉腸、灌腸等等響亮的名字。吃法就是在肉食店買回來,用刀切成片狀,配蒜汁或辣椒油或調(diào)制的醋汁上桌讓顧客自己蘸食。口感入嘴滑嫩,汁水飽滿讓食客品嘗后都說好。下面我就給大家分享這款熏腸配方及詳細(xì)的制作流程,成品比哈爾濱大紅腸還要好吃哦。
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