甘肅特香辣椒面-寧夏炒菜王調(diào)料-寧夏散裝手抓調(diào)料
2020-07-24 來自: 甘肅阿索食品集團有限公司 瀏覽次數(shù):746
甘肅特香辣椒面-寧夏炒菜王調(diào)料-寧夏散裝手抓調(diào)料
甘肅阿索食品集團有限公司屬于有限責任公司，成立于2015-12-28。我們專注于為需求對象提供好的蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)，因為我們相信，有用戶的支持，我們的蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)會越做越好！公司憑借高能的營銷市場和長期合作的客商，將蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)遠銷甘肅蘭州各地區(qū)，我們真誠歡迎廣大有需求的客戶前來了解我們的產(chǎn)品。
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我們北方人都愛吃香腸也叫肉腸、灌腸等等響亮的名字。吃法就是在肉食店買回來，用刀切成片狀，配蒜汁或辣椒油或調(diào)制的醋汁上桌讓顧客自己蘸食?？诟腥胱旎郏枬M讓食客品嘗后都說好。下面我就給大家分享這款熏腸配方及詳細的制作流程，成品比哈爾濱大紅腸還要好吃哦。
原料：新鮮的豬精肉700克，牛精肉100克，豬肥肉200克。
調(diào)料配比：味精6克，胡椒粉1克，大蒜末9克，大蔥末9克，五香粉3克。
制作流程：
1.將豬肉和牛肉，肥膘肉洗凈切成小塊分別放入盆中。
2.豬肉和牛肉分別放入7克鹽攪拌均勻后放入冰箱冷藏腌制3小時即可。肥膘肉放入5克鹽拌勻也放入冰箱腌制3小時左右。
3.有條件的用絞肉機分別把豬肉和牛肉肉絞一遍，然后在把肥膘肉攪碎。
4.將攪碎的3中。攪碎的三種肉倒入盆中，倒入淀粉40克，和全部的調(diào)料品攪拌均勻，然后倒入全部調(diào)料品攪拌均勻，中途分多次加水400克左右，攪打上勁即可。
5.下面取出泡軟洗凈的腸衣 ，用工具把攪拌均勻的肉漿灌入，腸衣內(nèi)（應注意每隔20厘米用繩子幾號。）然后放到通風陰涼通晾制。
6凈鍋上火倒入清水，大燒開后，再把處理完畢香腸放入鍋中，立即改小火鹵制成熟即可。鹵的時候，注意請看肉腸表皮是不是氣泡，如果有請用竹簽扎破即可。
7.水溫大約在90度以上后，改小火鹵制30分鐘，然后撈出肉腸晾涼即可。
8.放入熏爐熏制即可，這最后一步比較難。要自己不斷的找經(jīng)驗。
9.好了，去品嘗一下吧。
阿索食品集團專門為用戶提供等級為優(yōu)等品的蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)，產(chǎn)品款式多樣，具有綠色的風格，不僅受到廣大需求對象的青睞，更是廣泛銷售于甘肅蘭州，并通過陸運的方式來產(chǎn)品安全快捷地送到用戶手上。蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)做工精細，價格實惠，在保證質量和交期的同時在價格也爭取了很大優(yōu)勢。
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事實上，過期不等于變質，變質也不有毒有害。
根據(jù)國家標準《預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011）的規(guī)定，保質期是產(chǎn)品在標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質。
也就是說，過了保質期，意味著廠家不敢保證產(chǎn)品品質了，而不是說產(chǎn)品就變得不安全。
注意調(diào)味品的保質期-
調(diào)味品分液體、半液態(tài)、固態(tài)三種，不同調(diào)味品保質期不同。
固態(tài)調(diào)味品
如粉末、顆粒等不容易發(fā)生酸敗或現(xiàn)象。保質期一般較長，多為6-12個月。
液態(tài)和半液態(tài)復合調(diào)味品
由于水分含量較高，產(chǎn)品本身含的蛋白質和糖類等成分較多，較易釀成酸敗或，保質期一般為3-6個月。
不過，由于性狀、不同廠家滅菌方式及包裝材料等差異，保質期都會延長或縮短，比如根據(jù)《食品標識管理規(guī)定》：
乙醇（也就是酒精）含量 10% 以上（含 10%）的飲料酒，以及食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以不標注保質期。
因此各類調(diào)味品的保質期不能一概而論。
以誠信為本 以質量求生存。甘肅阿索食品集團有限公司公司借助多年蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)的制造經(jīng)驗，不斷為需求對象設計，開發(fā)，生產(chǎn)高品質的蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)。公司秉持以質量求生存，以信譽求發(fā)展，以客戶的滿意及利益為目標的經(jīng)營理念與眾多的需求對象及中外客商建立了良好的業(yè)務往來關系。在未來的發(fā)展道路里，阿索食品集團將繼續(xù)不斷努力，我們愿意積極配合客戶的完成各種行業(yè)專用包裝產(chǎn)品制作，并希望與貴公司長期合作。
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