寧夏牛肉面湯料-供應蘭州口碑好的蘭州牛肉面調(diào)料批發(fā)
2021-07-23 來自: 甘肅阿索食品集團有限公司 瀏覽次數(shù):355
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寧夏牛肉面湯料,
甘肅調(diào)味品保質(zhì)期有講究!你家的調(diào)料品放了多久,還記得嗎?
食物過期了,我們肯定就丟掉不吃了,那調(diào)料呢?大部分人肯定也會毫不猶豫地說丟掉。
那你知道你家鹽、醋、醬油、白砂糖啥時候過期嗎?估計大部分習慣把調(diào)料放在調(diào)料盒、調(diào)料瓶里的人,早都不記得包裝袋上的保質(zhì)期了,往往都是用到見底再添加新的。
調(diào)料過期了,吃了會對身體有傷害嗎?
我們該怎么判斷調(diào)料有沒有變質(zhì)呢?
調(diào)料過期了,
吃了會對身體不好嗎?
不有影響。
事實上,過期不等于變質(zhì),變質(zhì)也不有毒有害。
根據(jù)標準《預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)的規(guī)定,保質(zhì)期是產(chǎn)品在標簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi),產(chǎn)品完全適于銷售,并保持標簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。
也就是說,過了保質(zhì)期,意味著廠家不敢保證產(chǎn)品品質(zhì)了,而不是說產(chǎn)品就變得不安全。
注意調(diào)味品的保質(zhì)期-
調(diào)味品分液體、半液態(tài)、固態(tài)三種,不同調(diào)味品保質(zhì)期不同。
固態(tài)調(diào)味品
如粉末、顆粒等不容易發(fā)生酸敗或現(xiàn)象。保質(zhì)期一般較長,多為6-12個月。
液態(tài)和半液態(tài)復合調(diào)味品
由于水分含量較高,產(chǎn)品本身含的蛋白質(zhì)和糖類等成分較多,較易釀成酸敗或,保質(zhì)期一般為3-6個月。
不過,由于性狀、不同廠家滅菌方式及包裝材料等差異,保質(zhì)期都會延長或縮短,比如根據(jù)《食品標識管理規(guī)定》:
乙醇(也就是酒精)含量 10% 以上(含 10%)的飲料酒,以及食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類,可以不標注保質(zhì)期。
因此各類調(diào)味品的保質(zhì)期不能一概而論。
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