阿索食品集團尊崇誠信、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念，創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境，以全新的管理模式，的技術(shù)，周到的服務(wù)，可靠的品質(zhì)為生存根本，始終堅持用戶至上，用心服務(wù)需求對象，打動用戶。公司行業(yè)專用包裝產(chǎn)品種類繁多、款式多樣、檔次齊全。針對廣大需求對象的需求，公司的甘肅復(fù)合調(diào)料擁有環(huán)保風(fēng)格，具有調(diào)料的用途。我們的甘肅復(fù)合調(diào)料質(zhì)量可靠，是經(jīng)有關(guān)部門檢驗合格的，您可以放心訂購使用。

青海燒烤調(diào)料-甘南大盤雞專用調(diào)味-臨夏大盤雞專用調(diào)味。 甘肅阿索食品集團有限公司自2015-12-28成立以來，一直致力于為追求品質(zhì)的需求對象提供具有設(shè)計成熟、人性化、品質(zhì)可靠的甘肅復(fù)合調(diào)料?！翱煽?、可靠”是我們生產(chǎn)精神和服務(wù)信念。精良的生產(chǎn)設(shè)備，嚴(yán)格的質(zhì)量管理，的應(yīng)急響應(yīng)制度，為需求對象提供更合適的行業(yè)專用包裝產(chǎn)品。甘肅阿索食品集團有限公司以誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的高度認(rèn)可。

常見甘肅調(diào)味品的使用方法

1、鹽：鹽是百味之本，鹽的主要作用是出鮮味、去異味、保鮮食物。鹽一般要后放，可使菜更鮮嫩，放早了菜易變老。

2、醬油：醬油是僅次于鹽的重要調(diào)味品，它除含有18%-20%的鹽分外，還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素和香料成分。除了咸味兒、醬油還有鮮味、香味等，能增加和改善菜肴的口味，還能增加和改善菜肴的色澤。

3、食醋：分為米醋、白醋、熏醋三中，是呈酸味兒的主要調(diào)料。它的作用是去腥味，所以做魚類菜時時常放醋；能解油膩。醋除了具有去腥、提香、解膩、增鮮的作用外，烹調(diào)時加醋能減少維生素的損失，還能促進鈣質(zhì)的分解。醋應(yīng)在菜加熱后放入，以免喪失醋的香氣。

4、味精：味精的主要成分是谷氨酸鈉，它的主要作用是提鮮，味精在使用時應(yīng)掌握好用量，如投放量過多，會使菜中產(chǎn)生苦澀的怪味，每道菜不應(yīng)超過0.5克。做菜使用味精，應(yīng)在菜快炒好時加入，腌菜時不要使用味精。

5、糖：糖是甜味的主要調(diào)料，它的主要作用是增加口感、增色、補氣。烹調(diào)時應(yīng)先放鹽、然后加糖、后放醋。糖不宜過早放，以免粘鍋。

6、料酒：是黃酒的一種，它在烹調(diào)菜肴時的作用以去腥、調(diào)味、增香。烹調(diào)水產(chǎn)類原料時為常用，它能增加菜肴的香氣，有利于咸甜各味充分滲入菜肴中。

7、胡椒：胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉兩種，黑胡椒粉是未成熟果實加工而成，白胡椒粉是成熟果蔬加工而成，它在烹調(diào)中的作用主要是解腥，也用于提供香辣味，一般用于做醋椒味，酸辣味菜肴。

8、花椒：生花椒味麻，炒熟后香味四溢。烹調(diào)中既有單取其麻味的，又有炒熟后加鹽調(diào)成椒鹽，用作蘸料佐味。

9、辣椒醬：以鮮紅辣椒為主料，加鹽、花椒、白酒等腌制發(fā)酵而成。辣椒醬外觀呈紅棕或棕褐色，味香辣而鮮咸，是烹調(diào)辣味菜的主要調(diào)味料。

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復(fù)合調(diào)味料你知道哪些呢?

隨著食品工業(yè)時代的發(fā)展，傳統(tǒng)調(diào)味料，單一調(diào)味料產(chǎn)品已不能滿足烹飪需求和加工需求，餐飲行業(yè)從業(yè)者越來越青睞復(fù)合調(diào)味料等產(chǎn)品，自主研發(fā)生產(chǎn)的蘭州復(fù)合調(diào)味料便是滿足了調(diào)味品行業(yè)發(fā)展新趨勢的復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品。

自主研發(fā)生產(chǎn)的復(fù)合調(diào)味料能順應(yīng)食品現(xiàn)代化進程，使食品在加工過程當(dāng)中更加方便快捷，衛(wèi)生，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味多變，滿足了現(xiàn)代餐飲企業(yè)加工過程中對于現(xiàn)代食品的要求，目前是我國復(fù)合調(diào)味料發(fā)展的主品。

自主研發(fā)生產(chǎn)的甘肅復(fù)合調(diào)味料是針對性強復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品，不論提香提鮮增亦或是鹵煮入味等都有滿足需求的產(chǎn)品，也可以滿足膳食節(jié)后，多種口味，不同味型，亦或是不同色澤，還是不同風(fēng)味的多種變化，都可以使用自主研發(fā)生產(chǎn)的復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品。

自主研發(fā)生產(chǎn)粉復(fù)合調(diào)味料風(fēng)味飽滿，原料復(fù)雜，生產(chǎn)加過過程科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，集精細化工技術(shù)為一體的加工工藝，是我國食品工業(yè)加工生產(chǎn)當(dāng)中不可缺少的復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品。

蘭州復(fù)合調(diào)味料有助于中餐標(biāo)準(zhǔn)化，無論是餐飲企業(yè)的加工生產(chǎn)還是日常家庭的烹飪方式都離不開復(fù)合調(diào)味料的運用，如果您對復(fù)合調(diào)味料有任何需求，或者是想獲得更多有關(guān)復(fù)合調(diào)味料的內(nèi)容，可以隨時聯(lián)系我們。

常見的辣椒分類你知道嗎？

辣椒是如今烹飪當(dāng)中使用廣泛的香辛料，但很多朋友都會困擾辣椒的品種，今天便向大家科普一下在餐飲烹飪當(dāng)中常常會用到的幾款辣椒，甘肅辣椒面

1、小米椒

小米椒在云南的四川等地多為種植，辣度較為猛烈，一般常用于川菜烹飪當(dāng)中，辣味尤其突出，無論是制作火鍋，還是作為常見菜品的調(diào)味，小米椒的的存在都是不可或缺，小米椒在烹飪過程中香氣更為香醇，更適合所需溫度較高，長時間烹飪的菜品，小米椒仍然能保持滋味。

2、小米辣

小米辣又被成為滿天星，這可是與小米椒在辣度上更為相同的辣椒，但在個頭上。小米椒的個頭更為細小，辣度也更為有優(yōu)勢，在香氣上確是略輸于小米椒的產(chǎn)品。

蘭州辣椒面

3、螺絲椒

這便是我們常見的小綠椒，模樣細長，口感脆爽，常常會因為顏色被挑選于菜品當(dāng)中，但辣度稍遜一籌。

常見的辣椒品種不僅于此，我國目前已知辣椒品種不可計數(shù)，而對于特殊菜品中更有所選辣椒，烹飪當(dāng)中所需香辛料千變?nèi)f化，不如選擇自主研發(fā)生產(chǎn)的名菜名吃復(fù)合調(diào)味料，一料定位，統(tǒng)統(tǒng)搞定。

甘肅復(fù)合調(diào)料做工精細，交貨及時，真正做到雙方協(xié)商的時間內(nèi)及時發(fā)貨，在保證質(zhì)量和交期的同時在價格也爭取了很大優(yōu)勢。出色的做工與合理的價格使我們的甘肅復(fù)合調(diào)料產(chǎn)量和銷量有上了一個新臺階。阿索食品集團將立足于突出水平，憑借成熟的產(chǎn)品和技術(shù)，建立健全科學(xué)規(guī)范的陸運;水運物流體系，和全國各大物流建立了良好的合作關(guān)系，向需求對象提供優(yōu)異服務(wù)，適應(yīng)市場變化，滿足客戶需求，提供高能服務(wù)，使低成本高質(zhì)量的甘肅復(fù)合調(diào)料直接到達客戶手中。

甘肅阿索食品集團有限公司在甘肅省蘭州市經(jīng)過多年產(chǎn)品的口碑宣傳和消費者考驗，憑借良好的服務(wù)和優(yōu)異的甘肅復(fù)合調(diào)料在國內(nèi)深受需求對象的信賴。阿索食品集團產(chǎn)品種類齊全，價格實惠，但我們拼的不單單是產(chǎn)品的價格，更是產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)品的服務(wù)。我公司地址位于蘭州市城關(guān)區(qū)雁北路居然之家3-1902，歡迎客戶蒞臨參觀考察。選擇我們的產(chǎn)品，是您明智之舉。