蘭州金大碗牛肉面餐飲管理有限公司董事長楊鎖記表示，為了響應(yīng)政府號召，進(jìn)一步促進(jìn)蘭州牛肉面走向產(chǎn)業(yè)化、品牌化之路，積極幫助貧困人員就業(yè)，制定出金大碗牛肉面夏季加盟大型優(yōu)惠方案，原天津市加盟費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為8萬元，現(xiàn)加盟只需2.5萬元，凡是在天津市轄區(qū)簽約金大碗品牌旗艦店者加盟費(fèi)立省5.5萬元（政府及金大碗總部補(bǔ)助5.5萬元），店面正常營業(yè)后經(jīng)政府驗(yàn)收合格者，給予10萬元的創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)助金。大大降低了投資成本、經(jīng)營成本，立省15.5萬元以上；加盟金大碗品牌普通店者，加盟費(fèi)立省4萬元（政府及金大碗總部補(bǔ)助4萬元）。

　    “蘭州阿索金大碗牛肉面”以全新的經(jīng)營模式、品種多樣化、正宗的蘭州風(fēng)味，一經(jīng)推出，即贏得了廣大消費(fèi)者的贊譽(yù)。被蘭州市商貿(mào)委、蘭州牛肉拉面之鄉(xiāng)評定委員會(huì)授予首批“百佳牛肉面企業(yè)"（位居前四名），被中國烹飪協(xié)會(huì)、甘肅省烹飪協(xié)會(huì)、蘭州市烹飪協(xié)會(huì)評定為“中國著名品牌”、“中國綠色健康食品”、“CCTV展播品牌”、“中華餐飲名店”、“甘肅餐飲名店”、“蘭州好面館”等十二大稱號。

　　“蘭州阿索金大碗牛肉面”實(shí)行全國連鎖加盟，以其獨(dú)有的低成本調(diào)料優(yōu)勢、廚師保證優(yōu)勢、水質(zhì)處理專利技術(shù)優(yōu)勢、核心制作技術(shù)優(yōu)勢等“四大優(yōu)勢”及牛肉面專用湯料、煮肉料、牛肉面專用辣椒面在全國范圍內(nèi)的統(tǒng)一配送，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)制作12大配方，保證了蘭州阿索金大碗牛肉面的純正風(fēng)味萬店如一。

目前，在全國已成功加盟390多家連鎖店，家家生意興隆，投資成功率達(dá)100。

蘭州阿索金大碗牛肉面正宗特色：“一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（拉面微黃）、六香（金大碗面香）”。吃起手工拉面勁道、嚼起牛腱子肉香溢、喝起牛肉純湯鮮香、再輔以小菜十分爽口，達(dá)到神清氣爽、精神抖擻、天地人和諧統(tǒng)一之效果。

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