甘肅阿索食品集團(tuán)有限公司一直致力于為追求時(shí)尚、品質(zhì)生活的人士提供具有設(shè)計(jì)成熟、人性化、品質(zhì)可靠的甘肅調(diào)味料，努力為需求對(duì)象創(chuàng)造倍受關(guān)愛(ài)與體貼的使用體驗(yàn)。現(xiàn)如今阿索食品集團(tuán)的產(chǎn)品在甘肅;青海;寧夏各地都有著良好的市場(chǎng)反響，我司也憑借著甘肅調(diào)味料的良好口碑在行業(yè)專用包裝行業(yè)領(lǐng)域有著不錯(cuò)的信譽(yù)度，贏得了客戶的信賴。

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這些甘肅調(diào)料品很常見，可它們的功效與作用你都知道嗎？

蘭州調(diào)味料

平時(shí)做菜的時(shí)候，調(diào)味料可以說(shuō)是必不可少的一部分，而它們不僅能提升食物的味道還可以達(dá)到養(yǎng)生保健的效果，是不是意想不到？

生姜

生姜具有止嘔發(fā)汗、興奮以及溫肺止咳的效果，同時(shí)也能以及天南星所帶來(lái)的食物中毒。

生姜特別適合于咳嗽頭痛、外感風(fēng)寒以及胃寒嘔吐的人群，當(dāng)遭受到冰雪以及寒冷侵襲時(shí)，可以喝一碗紅糖生姜水來(lái)促進(jìn)全身的血液循環(huán)，祛除體內(nèi)的寒邪。

香菜

香菜能入肺經(jīng)和脾經(jīng)，具有消食以及發(fā)汗透疹的效果，能輔助治療小兒感冒、麻疹、飲食積滯以及消化不良等，香菜里面含有的大量揮發(fā)油以及蘋果酸鉀能刺激胃液的分泌，提高人們的食欲，幫助調(diào)節(jié)胃腸道蠕動(dòng)，提高其消化功能。

花椒

花椒能夠增加香味，同時(shí)除去了食物里面的膻味和腥味。同時(shí)也具有的價(jià)值，能歸腎經(jīng)胃經(jīng)及脾經(jīng)，可達(dá)到除濕止痛以及健脾的效果，同時(shí)也能溫中散寒以及止癢。

食醋

在食醋里面含有大量的醋酸成分，能抑制病菌的生長(zhǎng)及繁殖。冬季是流感的高發(fā)季節(jié)，平時(shí)在炒菜或者涼拌菜的時(shí)候可以加入適量的醋，不僅能刺激人們的食欲，同時(shí)也能抑菌。

芥末

芥末可達(dá)到溫中散寒以及開胃的效果，同時(shí)也能健脾消食，芥末中的香辣味道能刺激胃液以及唾液的分泌，增強(qiáng)人們的食欲，另外也能。

胡椒

胡椒能加快新陳代謝的速度，同時(shí)也能排氣，能刺激唾液、胰液以及胃液的分泌，幫助消化高脂肪的食物，特別適合于身體肥胖的人群。

辣椒

辣椒里面含有的辣椒樹屬于抗氧化物質(zhì)，能清除對(duì)身體有害的自由基，防止正常細(xì)胞組織發(fā)生癌變，降低患上癌癥的幾率，另外也能刺激胃液以及唾液的分泌，提高了人們食欲，加快了胃腸道蠕動(dòng)，幫助食物消化。

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甘肅調(diào)味品保質(zhì)期有講究！你家的調(diào)料品放了多久，還記得嗎？

蘭州調(diào)味品廠家

食物過(guò)期了，我們肯定就丟掉不吃了，那調(diào)料呢？大部分人肯定也會(huì)毫不猶豫地說(shuō)丟掉。

那你知道你家鹽、醋、醬油、白砂糖啥時(shí)候過(guò)期嗎？估計(jì)大部分習(xí)慣把調(diào)料放在調(diào)料盒、調(diào)料瓶里的人，早都不記得包裝袋上的保質(zhì)期了，往往都是用到見底再添加新的。

調(diào)料過(guò)期了，吃了會(huì)對(duì)身體有傷害嗎？

我們?cè)撛趺磁袛嗾{(diào)料有沒(méi)有變質(zhì)呢？

調(diào)料過(guò)期了，

吃了會(huì)對(duì)身體不好嗎？

不有影響。

事實(shí)上，過(guò)期不等于變質(zhì)，變質(zhì)也不有毒有害。

根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011）的規(guī)定，保質(zhì)期是產(chǎn)品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標(biāo)簽中不必說(shuō)明或已經(jīng)說(shuō)明的特有品質(zhì)。

也就是說(shuō)，過(guò)了保質(zhì)期，意味著廠家不敢保證產(chǎn)品品質(zhì)了，而不是說(shuō)產(chǎn)品就變得不安全。

注意調(diào)味品的保質(zhì)期-

調(diào)味品分液體、半液態(tài)、固態(tài)三種，不同調(diào)味品保質(zhì)期不同。

固態(tài)調(diào)味品

如粉末、顆粒等不容易發(fā)生酸敗或現(xiàn)象。保質(zhì)期一般較長(zhǎng)，多為6-12個(gè)月。

液態(tài)和半液態(tài)復(fù)合調(diào)味品

由于水分含量較高，產(chǎn)品本身含的蛋白質(zhì)和糖類等成分較多，較易釀成酸敗或，保質(zhì)期一般為3-6個(gè)月。

不過(guò)，由于性狀、不同廠家滅菌方式及包裝材料等差異，保質(zhì)期都會(huì)延長(zhǎng)或縮短，比如根據(jù)《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》：

乙醇（也就是酒精）含量 10% 以上（含 10%）的飲料酒，以及食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以不標(biāo)注保質(zhì)期。

因此各類調(diào)味品的保質(zhì)期不能一概而論。

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把調(diào)料放在陰涼、干燥處，遠(yuǎn)離鍋爐、避免被陽(yáng)光直接照射到。

注意密閉保存，如食醋瓶口要擰緊，食鹽也要蓋好蓋子。

如果購(gòu)買的是散裝的調(diào)料（如散裝食醋、散裝白砂糖），還要裝調(diào)料的容器是清潔衛(wèi)生的，大瓶調(diào)料進(jìn)行分裝同樣道理。

對(duì)于散裝醬油，可以考慮先煮沸再存放。

每次使用完調(diào)料后，要注意保持瓶口、罐口的清潔衛(wèi)生。

可以設(shè)計(jì)一張記錄表，記錄名稱、日期、保質(zhì)期、記錄人等信息，然后掛在廚房墻上等容易看到的地方。

調(diào)料打開后盡快食用，不要放太久。

調(diào)味儲(chǔ)存的好不好？盛調(diào)味的器皿也很重要呢！

調(diào)味品少用塑料或不銹鋼器皿

調(diào)味品一般都是經(jīng)過(guò)加工過(guò)的產(chǎn)品，呈酸性或者堿性，因此如果將其長(zhǎng)期放置在金屬器皿中，容易侵蝕金屬造成調(diào)味品味道發(fā)生改變。而不銹鋼容器裝調(diào)味品雖然耐用，但是長(zhǎng)時(shí)間盛裝酸堿等腐蝕性較強(qiáng)的物體，容易發(fā)生電解質(zhì)反應(yīng)，材質(zhì)會(huì)有脫落的現(xiàn)象。這種脫落的材質(zhì)混入調(diào)料中進(jìn)入人體，容易對(duì)人體肝臟造成損傷，嚴(yán)重的甚至?xí)懈伟┑奈ｋU(xiǎn)。

還有一些家庭喜歡用飲料瓶或者礦泉水瓶裝油鹽醬醋，其實(shí)這樣更不好。

制作飲料瓶的主要原料是聚丙烯塑料，，用于盛裝汽水可樂(lè)型飲料對(duì)人體無(wú)不良影響；但由于塑料瓶仍含有少量乙烯單體，如果長(zhǎng)期貯存酒、醋類等脂溶性有機(jī)物，則會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。長(zhǎng)期食用被乙烯污染的食物，會(huì)使人頭暈、頭痛、惡心、食欲減退、記憶力下降等，嚴(yán)重者還可導(dǎo)致貧血。

我公司經(jīng)銷行業(yè)專用包裝產(chǎn)品多年，擁有具備豐富的管理經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)，長(zhǎng)期為需求對(duì)象提供高能的產(chǎn)品服務(wù)。阿索食品集團(tuán)注重產(chǎn)品的生產(chǎn)細(xì)節(jié)憑著卓而不凡的工藝，主營(yíng)甘肅調(diào)味料，秉承環(huán)保風(fēng)格，給用戶帶來(lái)不一樣產(chǎn)品體驗(yàn)，多年來(lái)受到廣大需求對(duì)象的青睞和支持，公司銷售和業(yè)務(wù)隨之不斷提升與擴(kuò)大。

（二）固體味料

鹽（低鈉鹽）：烹調(diào)時(shí)重要的味料。其滲透力強(qiáng)，適合腌制食物，但需注意腌制時(shí)間與量。

糖：紅燒及鹵菜中加入少許糖，可增添菜肴風(fēng)味及色澤。

味精：可增添食物之鮮味。尤其加入湯類共煮適合。

發(fā)粉：加入面糊中，可增加成品之膨脹感。

面粉：分為高、中、低筋三種。制作面糊時(shí)以中筋面粉為區(qū)。用于沾粉油炸時(shí)則具著色功能。

甘薯粉：多用于油炸物之沾粉。亦可作為芡粉。

生粉：為芡粉之一種，使用時(shí)先使其溶于水再勾芡，可使湯汁濃稠。此外，用于油炸物的沾粉時(shí)可增加脆感。用于上漿時(shí)，則可使食物保持滑嫩。

小蘇打粉：以適量小蘇打腌浸肉類，可使肉質(zhì)較松滑嫩。

豆豉：干豆豉用前以水泡軟，再切碎使用。濕豆豉只要洗凈即可使用。

（三）辛香料

各種調(diào)味料的作用有哪些？

蔥：常用于爆香、去腥。

姜：可去腥、除臭，并提高菜肴風(fēng)味。

辣椒：可使菜肴增加辣味，并使菜肴色彩鮮艷。

蒜頭：常用之爆香料，可搭配菜色切片或切碎。

花椒：亦稱川椒，常用來(lái)紅燒及鹵?；ń妨３聪汜崮コ傻姆勰┘礊榛ń贩?，若加入炒黃的鹽則成為花椒鹽，

常用於油炸食物沾食之用。

胡椒：辛辣中帶有芳香，可去腥及增添香味。白胡椒較溫和，黑胡椒味則較重。

八角：又稱大茴香，常用于紅燒及鹵。香氣極濃，宜酌量使用。

干辣椒：可去膩、膻味。將籽去除，以油爆炒時(shí)，需注意火候，不宜炒焦。

紅蔥頭：可增香。切碎爆香時(shí)，應(yīng)注意火候，若炒得過(guò)焦，則會(huì)有苦味。

五香粉：五香粉包含桂皮、大茴香、花椒、丁香、甘香、陳皮等香料，味濃，宜酌量使用。

你可能不知道的復(fù)合調(diào)味料購(gòu)買技巧？

蘭州復(fù)合調(diào)味料的選擇非常重要，消費(fèi)者在購(gòu)買復(fù)合調(diào)味料時(shí)，不僅僅知道復(fù)合調(diào)味料廠家的規(guī)模大小，還要從對(duì)復(fù)合調(diào)味的需求來(lái)考慮權(quán)衡，通過(guò)多年來(lái)消費(fèi)者對(duì)于復(fù)合調(diào)味料的需求，為廣大消費(fèi)者提供了如下建議。

購(gòu)買時(shí)要明確自己需要的產(chǎn)品，通過(guò)自己所烹飪的菜品來(lái)選用適合菜品的復(fù)合調(diào)味料，例如有提鮮提香效果可以選用濃縮鮮香粉復(fù)合調(diào)味料來(lái)達(dá)到目的，想要燉煮鹵水可以選用魔辛料來(lái)烹飪產(chǎn)品，想要得到骨湯香氣和骨湯質(zhì)地的產(chǎn)品可以選用豬骨高湯，豬骨白湯等產(chǎn)品。

購(gòu)買甘肅復(fù)合調(diào)味料時(shí)，選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的復(fù)合調(diào)味料，可以向廠家尋求檢驗(yàn)報(bào)告等進(jìn)行查驗(yàn)，選擇正規(guī)廠商可以規(guī)避購(gòu)買到不良產(chǎn)品，復(fù)合調(diào)味料屬于消耗品在選購(gòu)時(shí)要注意寧缺毋濫的原則。

如果您對(duì)復(fù)合調(diào)味料的購(gòu)買有任何需求，或者是您想購(gòu)買任何復(fù)合調(diào)味料，可以隨時(shí)聯(lián)系我們。

阿索食品集團(tuán)憑著成熟的設(shè)備，豐富的經(jīng)驗(yàn)，不斷推出品質(zhì)優(yōu)異、性價(jià)比更合理的產(chǎn)品。為客戶供應(yīng)的甘肅調(diào)味料屬于優(yōu)等品產(chǎn)品，選自上乘塑料制造而成，是根據(jù)環(huán)保的風(fēng)格設(shè)計(jì)草圖，工藝與質(zhì)量皆有保障，并借助一般貿(mào)易的優(yōu)勢(shì)將產(chǎn)品銷往甘肅;青海;寧夏各地。