甘肅阿索食品集團有限公司不斷推陳出新，堅持技術創(chuàng)新，對我司的明星甘肅復合調料產品進行質量的改良以及外觀的美化，達到既能從外觀上吸引顧客也能從質量上留住顧客讓顧客有雙重體驗，花一樣的錢得到兩種服務，努力讓該款產品成為行業(yè)專用包裝的代表產品。甘肅阿索食品集團有限公司主張創(chuàng)新、特別，誠信經營公司的產品，如今在甘肅蘭州收獲一批忠實客戶，對產品認可度極高。誠摯歡迎更多顧客來電咨詢。

蘭州調料品-臨夏醬鹵牛肉專用調料-甘南醬鹵牛肉專用調料。

甘肅調味品保質期有講究！你家的調料品放了多久，還記得嗎？

蘭州調味品廠家

食物過期了，我們肯定就丟掉不吃了，那調料呢？大部分人肯定也會毫不猶豫地說丟掉。

那你知道你家鹽、醋、醬油、白砂糖啥時候過期嗎？估計大部分習慣把調料放在調料盒、調料瓶里的人，早都不記得包裝袋上的保質期了，往往都是用到見底再添加新的。

調料過期了，吃了會對身體有傷害嗎？

我們該怎么判斷調料有沒有變質呢？

調料過期了，

吃了會對身體不好嗎？

不有影響。

事實上，過期不等于變質，變質也不有毒有害。

根據(jù)標準《預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011）的規(guī)定，保質期是產品在標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。在此期限內，產品完全適于銷售，并保持標簽中不必說明或已經說明的特有品質。

也就是說，過了保質期，意味著廠家不敢保證產品品質了，而不是說產品就變得不安全。

注意調味品的保質期-

調味品分液體、半液態(tài)、固態(tài)三種，不同調味品保質期不同。

固態(tài)調味品

如粉末、顆粒等不容易發(fā)生酸敗或現(xiàn)象。保質期一般較長，多為6-12個月。

液態(tài)和半液態(tài)復合調味品

由于水分含量較高，產品本身含的蛋白質和糖類等成分較多，較易釀成酸敗或，保質期一般為3-6個月。

不過，由于性狀、不同廠家滅菌方式及包裝材料等差異，保質期都會延長或縮短，比如根據(jù)《食品標識管理規(guī)定》：

乙醇（也就是酒精）含量 10% 以上（含 10%）的飲料酒，以及食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以不標注保質期。

因此各類調味品的保質期不能一概而論。

如您對白銀調味料有興趣，歡迎您前來甘肅阿索食品集團有限公司咨詢。

阿索食品集團是一家主要為廣大需求用戶供應甘肅復合調料的一般貿易公司。我們的甘肅復合調料根據(jù)環(huán)保的風格設計采用塑料作為主要材質經過精巧工藝制作而成，做工精細，品質優(yōu)良。如果有想要購買的客戶請通過現(xiàn)金支付;銀行轉賬的方式支付購買，我們會在雙方協(xié)商的時間內為您配送，運費買賣雙方協(xié)商。

蘭州調料品-臨夏醬鹵牛肉專用調料-甘南醬鹵牛肉專用調料。

調味品市場增速快：調味瓶包裝企業(yè)信心十足

蘭州調味料廠家而言，不能只看調味品市場，要根據(jù)調味品的市場細分有針對性的調整調味瓶包裝生產和銷售計劃和策略。另外一個方面是調味品的市場定位的變化帶來的調味瓶包裝的變化。類似于醬油、酒類調味品隨著人們生活水平的提高，將會出現(xiàn)低的產品定位。調味品市場發(fā)展迅速，對于調味瓶的增長需求也在不斷的增強。

調味品包裝建議選擇玻璃材質

廚房對于中國人來說是有特殊的情結的。中國的廚房灶臺可以說是千變萬化的，從現(xiàn)代化的到簡陋的只支起一個鍋架的。而無論是現(xiàn)代感十足的還是其簡陋的，都離不開調味瓶。中國人的烹飪習慣，決定了調味瓶的大量使用。

不過，現(xiàn)在市場上的調味瓶質量參差不齊，各種材質都使用到了這一領域。從金屬到陶瓷再到玻璃、塑料。我們今天講的正是應該塑料調味瓶的使用，應該更多的使用玻璃或陶瓷材質的調味瓶。這主要是因為調味瓶使用環(huán)境決定的。我們都知道調味瓶一般會放置在灶臺周邊，以方便取放。這樣使得調味瓶會處在高溫環(huán)境的周圍。塑料材質的調味瓶長期受到高溫環(huán)境影響，容易釋放出對人體有害物質。所以我們建議更為穩(wěn)定的玻璃和陶瓷調味瓶。

常見甘肅調味品的使用方法

1、鹽：鹽是百味之本，鹽的主要作用是出鮮味、去異味、保鮮食物。鹽一般要后放，可使菜更鮮嫩，放早了菜易變老。

2、醬油：醬油是僅次于鹽的重要調味品，它除含有18%-20%的鹽分外，還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素和香料成分。除了咸味兒、醬油還有鮮味、香味等，能增加和改善菜肴的口味，還能增加和改善菜肴的色澤。

3、食醋：分為米醋、白醋、熏醋三中，是呈酸味兒的主要調料。它的作用是去腥味，所以做魚類菜時時常放醋；能解油膩。醋除了具有去腥、提香、解膩、增鮮的作用外，烹調時加醋能減少維生素的損失，還能促進鈣質的分解。醋應在菜加熱后放入，以免喪失醋的香氣。

4、味精：味精的主要成分是谷氨酸鈉，它的主要作用是提鮮，味精在使用時應掌握好用量，如投放量過多，會使菜中產生苦澀的怪味，每道菜不應超過0.5克。做菜使用味精，應在菜快炒好時加入，腌菜時不要使用味精。

5、糖：糖是甜味的主要調料，它的主要作用是增加口感、增色、補氣。烹調時應先放鹽、然后加糖、后放醋。糖不宜過早放，以免粘鍋。

6、料酒：是黃酒的一種，它在烹調菜肴時的作用以去腥、調味、增香。烹調水產類原料時為常用，它能增加菜肴的香氣，有利于咸甜各味充分滲入菜肴中。

7、胡椒：胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉兩種，黑胡椒粉是未成熟果實加工而成，白胡椒粉是成熟果蔬加工而成，它在烹調中的作用主要是解腥，也用于提供香辣味，一般用于做醋椒味，酸辣味菜肴。

8、花椒：生花椒味麻，炒熟后香味四溢。烹調中既有單取其麻味的，又有炒熟后加鹽調成椒鹽，用作蘸料佐味。

9、辣椒醬：以鮮紅辣椒為主料，加鹽、花椒、白酒等腌制發(fā)酵而成。辣椒醬外觀呈紅棕或棕褐色，味香辣而鮮咸，是烹調辣味菜的主要調味料。

復合調味料你知道哪些呢?

隨著食品工業(yè)時代的發(fā)展，傳統(tǒng)調味料，單一調味料產品已不能滿足烹飪需求和加工需求，餐飲行業(yè)從業(yè)者越來越青睞復合調味料等產品，自主研發(fā)生產的蘭州復合調味料便是滿足了調味品行業(yè)發(fā)展新趨勢的復合調味料產品。

自主研發(fā)生產的復合調味料能順應食品現(xiàn)代化進程，使食品在加工過程當中更加方便快捷，衛(wèi)生，營養(yǎng)豐富，風味多變，滿足了現(xiàn)代餐飲企業(yè)加工過程中對于現(xiàn)代食品的要求，目前是我國復合調味料發(fā)展的主品。

自主研發(fā)生產的甘肅復合調味料是針對性強復合調味料產品，不論提香提鮮增亦或是鹵煮入味等都有滿足需求的產品，也可以滿足膳食節(jié)后，多種口味，不同味型，亦或是不同色澤，還是不同風味的多種變化，都可以使用自主研發(fā)生產的復合調味料產品。

自主研發(fā)生產粉復合調味料風味飽滿，原料復雜，生產加過過程科學嚴謹，集精細化工技術為一體的加工工藝，是我國食品工業(yè)加工生產當中不可缺少的復合調味料產品。

蘭州復合調味料有助于中餐標準化，無論是餐飲企業(yè)的加工生產還是日常家庭的烹飪方式都離不開復合調味料的運用，如果您對復合調味料有任何需求，或者是想獲得更多有關復合調味料的內容，可以隨時聯(lián)系我們。

常見的辣椒分類你知道嗎？

辣椒是如今烹飪當中使用廣泛的香辛料，但很多朋友都會困擾辣椒的品種，今天便向大家科普一下在餐飲烹飪當中常常會用到的幾款辣椒，甘肅辣椒面

1、小米椒

小米椒在云南的四川等地多為種植，辣度較為猛烈，一般常用于川菜烹飪當中，辣味尤其突出，無論是制作火鍋，還是作為常見菜品的調味，小米椒的的存在都是不可或缺，小米椒在烹飪過程中香氣更為香醇，更適合所需溫度較高，長時間烹飪的菜品，小米椒仍然能保持滋味。

2、小米辣

小米辣又被成為滿天星，這可是與小米椒在辣度上更為相同的辣椒，但在個頭上。小米椒的個頭更為細小，辣度也更為有優(yōu)勢，在香氣上確是略輸于小米椒的產品。

蘭州辣椒面

3、螺絲椒

這便是我們常見的小綠椒，模樣細長，口感脆爽，常常會因為顏色被挑選于菜品當中，但辣度稍遜一籌。

常見的辣椒品種不僅于此，我國目前已知辣椒品種不可計數(shù)，而對于特殊菜品中更有所選辣椒，烹飪當中所需香辛料千變萬化，不如選擇自主研發(fā)生產的名菜名吃復合調味料，一料定位，統(tǒng)統(tǒng)搞定。

以誠信為本 以質量求生存。甘肅阿索食品集團有限公司公司借助多年甘肅復合調料的制造經驗，不斷為需求對象設計，開發(fā)，生產有品質的甘肅復合調料。公司秉持以質量求生存，以信譽求發(fā)展，以客戶的滿意及利益為目標的經營理念與眾多的需求對象及中外客商建立了良好的業(yè)務往來關系。在未來的發(fā)展道路里，阿索食品集團將繼續(xù)不斷努力，我們愿意積極配合客戶的完成各種行業(yè)專用包裝產品制作，并希望與貴公司長期合作。