阿索食品集團創(chuàng)建至今，以人為本，自強不息，盡善盡美的服務于廣大需求對象，致力于多方位打造有品質(zhì)的行業(yè)專用包裝產(chǎn)品，盡顯阿索食品集團真誠、真品、真實力！公司主要生產(chǎn)的是塑料材質(zhì)且風格為環(huán)保的甘肅復合調(diào)料，風格迥異，質(zhì)量有保證。

青海散裝手抓調(diào)味-定西散裝炒羊羔肉專用調(diào)料。 甘肅阿索食品集團有限公司擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系，致力于可靠生產(chǎn)各類檔次的行業(yè)專用包裝產(chǎn)品。公司地處蘭州市，始終把提供有品質(zhì)的甘肅復合調(diào)料和服務作為企業(yè)發(fā)展壯大的根本宗旨，以穩(wěn)定的業(yè)務來源為基礎，輻射到甘肅各地，逐步把企業(yè)做大、做強。

甘肅調(diào)味品保質(zhì)期有講究！你家的調(diào)料品放了多久，還記得嗎？

蘭州調(diào)味品廠家

食物過期了，我們肯定就丟掉不吃了，那調(diào)料呢？大部分人肯定也會毫不猶豫地說丟掉。

那你知道你家鹽、醋、醬油、白砂糖啥時候過期嗎？估計大部分習慣把調(diào)料放在調(diào)料盒、調(diào)料瓶里的人，早都不記得包裝袋上的保質(zhì)期了，往往都是用到見底再添加新的。

調(diào)料過期了，吃了會對身體有傷害嗎？

我們該怎么判斷調(diào)料有沒有變質(zhì)呢？

調(diào)料過期了，

吃了會對身體不好嗎？

不有影響。

事實上，過期不等于變質(zhì)，變質(zhì)也不有毒有害。

根據(jù)標準《預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011）的規(guī)定，保質(zhì)期是產(chǎn)品在標簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。

也就是說，過了保質(zhì)期，意味著廠家不敢保證產(chǎn)品品質(zhì)了，而不是說產(chǎn)品就變得不安全。

注意調(diào)味品的保質(zhì)期-

調(diào)味品分液體、半液態(tài)、固態(tài)三種，不同調(diào)味品保質(zhì)期不同。

固態(tài)調(diào)味品

如粉末、顆粒等不容易發(fā)生酸敗或現(xiàn)象。保質(zhì)期一般較長，多為6-12個月。

液態(tài)和半液態(tài)復合調(diào)味品

由于水分含量較高，產(chǎn)品本身含的蛋白質(zhì)和糖類等成分較多，較易釀成酸敗或，保質(zhì)期一般為3-6個月。

不過，由于性狀、不同廠家滅菌方式及包裝材料等差異，保質(zhì)期都會延長或縮短，比如根據(jù)《食品標識管理規(guī)定》：

乙醇（也就是酒精）含量 10% 以上（含 10%）的飲料酒，以及食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以不標注保質(zhì)期。

因此各類調(diào)味品的保質(zhì)期不能一概而論。

如您對白銀調(diào)味料有興趣，歡迎您前來甘肅阿索食品集團有限公司咨詢。

青海散裝手抓調(diào)味-定西散裝炒羊羔肉專用調(diào)料。

炒菜時放錯調(diào)料的補救方法你了解了多少呢？

有很多人在炒菜的時候，會一不小心放錯或放多調(diào)味料，導致菜的味道出現(xiàn)偏差。吃起來不是太咸就是太辣等。當遇到這種情況怎么辦呢？下面蘭州調(diào)味品生產(chǎn)廠為大家介紹一下當出現(xiàn)這種情況時該如何進行補救。

當在做湯時，如果一不小心鹽放多了，還不宜在里面添加水，這時可以在里面放一些土豆或一些水豆腐。這樣就會使湯的味道變淡。有同樣效果的方法還有就是把米或面粉用布包好放入湯中。

甘肅調(diào)味料

當炒菜時發(fā)現(xiàn)辣椒放的太多了，這時可以在菜里放雞蛋，這樣可以減輕菜的辣味。胃不好的人不能吃過辣的食物，這樣對人的身體不好。

有的人受不了苦瓜的味道，這時可以在炒的時候在里面加入少許的白醋，白醋可以去除苦味，這樣就會好一些。因為適當?shù)目辔妒强梢詭椭藗冋{(diào)節(jié)身體的陰陽平衡，還有提神醒腦的作用。

如果醋放多了，可以把松花蛋弄碎放入里面；如果覺得湯太膩，可以把火烤過的紫菜放入湯中。這些補救方法都是很有效的，希望我們的這些方法對大家有所幫助。

各種調(diào)味料的作用有哪些？

對于不會做飯的新手們，要了解各種甘肅調(diào)味料的作用。這樣你才可能做出可以吃的下去的菜。要不然可能都是黑暗料理。

今天蘭州調(diào)味料批發(fā)廠家的小編就給大家分享下各種調(diào)料的作用

液體味料

醬油：可使菜肴入味，更能增加食物的色澤。適合紅燒及制作鹵味。

蠔油：蠔油本身很咸，可以糖稍微中和其咸度。

沙拉油：常見的烹調(diào)用油，亦可用于烹制糕點。

麻油（香油）：菜肴起鍋前淋上，可增香味。腌制食物時，亦可加入以增添香味。

米酒：烹調(diào)魚、肉類時添加少許的酒，可去腥味。

辣椒醬：紅辣椒磨成的醬，呈赤紅色黏稠狀，又稱辣醬?？稍鎏砝蔽?，并增加菜肴色澤。

甜面醬：本身味咸。用油以小火炒過可去醬酸味。亦可用水調(diào)稀，并加少許糖調(diào)味，風味更佳。

辣豆瓣醬：以豆瓣醬調(diào)味之菜肴，無需加入太多醬油，以免成品過咸。以油爆過色澤及味道較好。

芝麻醬：本身較干?？梢岳渌蚶涓邷{(diào)稀。

蕃茄醬：常用于茄汁、糖醋等菜肴，并可增加菜肴色澤。

醋：烏醋不宜久煮，于起鍋前加入即可，以免香味散去。白醋略煮可使酸味較淡。

鮑魚醬：采用鮑魚精濃縮制造而成，適用于：煎、煮、炒、炸、鹵……等等

XO醬：大部份主要是由諸多海鮮精華濃縮而成，適用于各項海鮮料理。

復合調(diào)味料你知道哪些呢?

隨著食品工業(yè)時代的發(fā)展，傳統(tǒng)調(diào)味料，單一調(diào)味料產(chǎn)品已不能滿足烹飪需求和加工需求，餐飲行業(yè)從業(yè)者越來越青睞復合調(diào)味料等產(chǎn)品，自主研發(fā)生產(chǎn)的蘭州復合調(diào)味料便是滿足了調(diào)味品行業(yè)發(fā)展新趨勢的復合調(diào)味料產(chǎn)品。

自主研發(fā)生產(chǎn)的復合調(diào)味料能順應食品現(xiàn)代化進程，使食品在加工過程當中更加方便快捷，衛(wèi)生，營養(yǎng)豐富，風味多變，滿足了現(xiàn)代餐飲企業(yè)加工過程中對于現(xiàn)代食品的要求，目前是我國復合調(diào)味料發(fā)展的主品。

自主研發(fā)生產(chǎn)的甘肅復合調(diào)味料是針對性強復合調(diào)味料產(chǎn)品，不論提香提鮮增亦或是鹵煮入味等都有滿足需求的產(chǎn)品，也可以滿足膳食節(jié)后，多種口味，不同味型，亦或是不同色澤，還是不同風味的多種變化，都可以使用自主研發(fā)生產(chǎn)的復合調(diào)味料產(chǎn)品。

自主研發(fā)生產(chǎn)粉復合調(diào)味料風味飽滿，原料復雜，生產(chǎn)加過過程科學嚴謹，集精細化工技術為一體的加工工藝，是我國食品工業(yè)加工生產(chǎn)當中不可缺少的復合調(diào)味料產(chǎn)品。

蘭州復合調(diào)味料有助于中餐標準化，無論是餐飲企業(yè)的加工生產(chǎn)還是日常家庭的烹飪方式都離不開復合調(diào)味料的運用，如果您對復合調(diào)味料有任何需求，或者是想獲得更多有關復合調(diào)味料的內(nèi)容，可以隨時聯(lián)系我們。

常見的辣椒分類你知道嗎？

辣椒是如今烹飪當中使用廣泛的香辛料，但很多朋友都會困擾辣椒的品種，今天便向大家科普一下在餐飲烹飪當中常常會用到的幾款辣椒，甘肅辣椒面

1、小米椒

小米椒在云南的四川等地多為種植，辣度較為猛烈，一般常用于川菜烹飪當中，辣味尤其突出，無論是制作火鍋，還是作為常見菜品的調(diào)味，小米椒的的存在都是不可或缺，小米椒在烹飪過程中香氣更為香醇，更適合所需溫度較高，長時間烹飪的菜品，小米椒仍然能保持滋味。

2、小米辣

小米辣又被成為滿天星，這可是與小米椒在辣度上更為相同的辣椒，但在個頭上。小米椒的個頭更為細小，辣度也更為有優(yōu)勢，在香氣上確是略輸于小米椒的產(chǎn)品。

蘭州辣椒面

3、螺絲椒

這便是我們常見的小綠椒，模樣細長，口感脆爽，常常會因為顏色被挑選于菜品當中，但辣度稍遜一籌。

常見的辣椒品種不僅于此，我國目前已知辣椒品種不可計數(shù)，而對于特殊菜品中更有所選辣椒，烹飪當中所需香辛料千變?nèi)f化，不如選擇自主研發(fā)生產(chǎn)的名菜名吃復合調(diào)味料，一料定位，統(tǒng)統(tǒng)搞定。

阿索食品集團的產(chǎn)品銷售范圍覆蓋甘肅，公司秉承客戶至上、誠信經(jīng)營的理念，以市場為導向，不斷加強。同時，阿索食品集團和全國各大物流建立了良好的合作關系，通過陸運;水運物流方式，使低成本高質(zhì)量的甘肅復合調(diào)料直接到達客戶手中。甘肅復合調(diào)料支持批發(fā);零售;;廠家的方式供應銷售，以更低的成本及準確交期，向客戶提供有品質(zhì)的甘肅復合調(diào)料產(chǎn)品。