甘肅阿索食品集團(tuán)有限公司自2015-12-28成立以來，一直致力于為追求品質(zhì)的需求對象提供具有設(shè)計成熟、人性化、品質(zhì)可靠的甘肅復(fù)合調(diào)料。“可靠、可靠”是我們生產(chǎn)精神和服務(wù)信念。精良的生產(chǎn)設(shè)備，嚴(yán)格的質(zhì)量管理，的應(yīng)急響應(yīng)制度，為需求對象提供更合適的行業(yè)專用包裝產(chǎn)品。甘肅阿索食品集團(tuán)有限公司以誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的高度認(rèn)可。

寧夏特細(xì)辣椒面-面食專用調(diào)料生產(chǎn)廠家-面食專用調(diào)料廠家。

甘肅調(diào)味品保質(zhì)期有講究！你家的調(diào)料品放了多久，還記得嗎？

蘭州調(diào)味品廠家

食物過期了，我們肯定就丟掉不吃了，那調(diào)料呢？大部分人肯定也會毫不猶豫地說丟掉。

那你知道你家鹽、醋、醬油、白砂糖啥時候過期嗎？估計大部分習(xí)慣把調(diào)料放在調(diào)料盒、調(diào)料瓶里的人，早都不記得包裝袋上的保質(zhì)期了，往往都是用到見底再添加新的。

調(diào)料過期了，吃了會對身體有傷害嗎？

我們該怎么判斷調(diào)料有沒有變質(zhì)呢？

調(diào)料過期了，

吃了會對身體不好嗎？

不有影響。

事實上，過期不等于變質(zhì)，變質(zhì)也不有毒有害。

根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011）的規(guī)定，保質(zhì)期是產(chǎn)品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標(biāo)簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì)。

也就是說，過了保質(zhì)期，意味著廠家不敢保證產(chǎn)品品質(zhì)了，而不是說產(chǎn)品就變得不安全。

注意調(diào)味品的保質(zhì)期-

調(diào)味品分液體、半液態(tài)、固態(tài)三種，不同調(diào)味品保質(zhì)期不同。

固態(tài)調(diào)味品

如粉末、顆粒等不容易發(fā)生酸敗或現(xiàn)象。保質(zhì)期一般較長，多為6-12個月。

液態(tài)和半液態(tài)復(fù)合調(diào)味品

由于水分含量較高，產(chǎn)品本身含的蛋白質(zhì)和糖類等成分較多，較易釀成酸敗或，保質(zhì)期一般為3-6個月。

不過，由于性狀、不同廠家滅菌方式及包裝材料等差異，保質(zhì)期都會延長或縮短，比如根據(jù)《食品標(biāo)識管理規(guī)定》：

乙醇（也就是酒精）含量 10% 以上（含 10%）的飲料酒，以及食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以不標(biāo)注保質(zhì)期。

因此各類調(diào)味品的保質(zhì)期不能一概而論。

如您對白銀調(diào)味料有興趣，歡迎您前來甘肅阿索食品集團(tuán)有限公司咨詢。

阿索食品集團(tuán)創(chuàng)建至今，以人為本，自強不息，盡善盡美的服務(wù)于廣大需求對象，致力于多方位打造有品質(zhì)的行業(yè)專用包裝產(chǎn)品，盡顯阿索食品集團(tuán)真誠、真品、真實力！公司主要生產(chǎn)的是塑料材質(zhì)且風(fēng)格為環(huán)保的甘肅復(fù)合調(diào)料，風(fēng)格迥異，質(zhì)量有保證。

寧夏特細(xì)辣椒面-面食專用調(diào)料生產(chǎn)廠家-面食專用調(diào)料廠家。

常見調(diào)味品的使用方法你知道嗎？

蘭州調(diào)味料廠家的小編講述常見調(diào)味品的使用方法

調(diào)味品是指能增加菜肴的色香味的輔助原料。它的主要功能是使菜品特色、風(fēng)味多樣化，從而達(dá)到眾口不再難調(diào)的佳境界。調(diào)味品的使用與選擇直接關(guān)系到菜品的質(zhì)量，是保障調(diào)味成功的關(guān)鍵。

常見甘肅調(diào)味品的使用方法

1、鹽：鹽是百味之本，鹽的主要作用是出鮮味、去異味、保鮮食物。鹽一般要后放，可使菜更鮮嫩，放早了菜易變老。

2、醬油：醬油是僅次于鹽的重要調(diào)味品，它除含有18%-20%的鹽分外，還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素和香料成分。除了咸味兒、醬油還有鮮味、香味等，能增加和改善菜肴的口味，還能增加和改善菜肴的色澤。

3、食醋：分為米醋、白醋、熏醋三中，是呈酸味兒的主要調(diào)料。它的作用是去腥味，所以做魚類菜時時常放醋；能解油膩。醋除了具有去腥、提香、解膩、增鮮的作用外，烹調(diào)時加醋能減少維生素的損失，還能促進(jìn)鈣質(zhì)的分解。醋應(yīng)在菜加熱后放入，以免喪失醋的香氣。

4、味精：味精的主要成分是谷氨酸鈉，它的主要作用是提鮮，味精在使用時應(yīng)掌握好用量，如投放量過多，會使菜中產(chǎn)生苦澀的怪味，每道菜不應(yīng)超過0.5克。做菜使用味精，應(yīng)在菜快炒好時加入，腌菜時不要使用味精。

5、糖：糖是甜味的主要調(diào)料，它的主要作用是增加口感、增色、補氣。烹調(diào)時應(yīng)先放鹽、然后加糖、后放醋。糖不宜過早放，以免粘鍋。

6、料酒：是黃酒的一種，它在烹調(diào)菜肴時的作用以去腥、調(diào)味、增香。烹調(diào)水產(chǎn)類原料時為常用，它能增加菜肴的香氣，有利于咸甜各味充分滲入菜肴中。

常見的辣椒分類你知道嗎？

辣椒是如今烹飪當(dāng)中使用廣泛的香辛料，但很多朋友都會困擾辣椒的品種，今天便向大家科普一下在餐飲烹飪當(dāng)中常常會用到的幾款辣椒，甘肅辣椒面

1、小米椒

小米椒在云南的四川等地多為種植，辣度較為猛烈，一般常用于川菜烹飪當(dāng)中，辣味尤其突出，無論是制作火鍋，還是作為常見菜品的調(diào)味，小米椒的的存在都是不可或缺，小米椒在烹飪過程中香氣更為香醇，更適合所需溫度較高，長時間烹飪的菜品，小米椒仍然能保持滋味。

2、小米辣

小米辣又被成為滿天星，這可是與小米椒在辣度上更為相同的辣椒，但在個頭上。小米椒的個頭更為細(xì)小，辣度也更為有優(yōu)勢，在香氣上確是略輸于小米椒的產(chǎn)品。

蘭州辣椒面

3、螺絲椒

這便是我們常見的小綠椒，模樣細(xì)長，口感脆爽，常常會因為顏色被挑選于菜品當(dāng)中，但辣度稍遜一籌。

常見的辣椒品種不僅于此，我國目前已知辣椒品種不可計數(shù)，而對于特殊菜品中更有所選辣椒，烹飪當(dāng)中所需香辛料千變?nèi)f化，不如選擇自主研發(fā)生產(chǎn)的名菜名吃復(fù)合調(diào)味料，一料定位，統(tǒng)統(tǒng)搞定。

在激烈的市場角逐中，阿索食品集團(tuán)以誠信為先，服務(wù)至上，在甘肅復(fù)合調(diào)料質(zhì)真價優(yōu)的前提下，本公司技術(shù)人員也時刻為需求對象解決各種疑問及難題，如果你們需要，我們愿意以誠信的態(tài)度，至低的價格，上好的品質(zhì)與您共同發(fā)展。隨時歡迎您的垂詢。